.svg)
طرز تهیه کسادیای گوشت و پنیر خوشمزه
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه کسادیای گوشت و پنیر را به شما آموزش می‌دهیم.
کسادیا درواقع نان ترتیلا است که با پنیر و مخلفات دیگه پر میشه، مواد داخلیشم خیلی ابتکاری میتونید عوض کنید، یه وعده غذایی خوب واسه بچه‌ها هم هست، چون اشتهاشونو تحریک میکنه.
مواد لازم
۱۲ عدد نان ترتیلا
۱ کیلوگرم گوشت چرخ کرده
۱۲ ورق پنیر چدار
۱ پیمانه سس کچاپ
۱ عدد پیاز
۳ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری کنجد
۱ قاشق غذاخوری روغن
دستور تهیه
پیاز‌ها رو نگینی خرد و سرخ میکنیم. بعد گوشت چرخکرده، نمک، فلفل و کچاپ رو بهش اضافه میکنیم.
توی سینی فر، کاغذ روغنی پهن میکنیم و روش کره آب شده میزنیم و با نون ترتیلا میپوشونیم.
پنیر ورقه ای رو روی نون میچینیم و روش یک لایه از مواد میریزیم و مجددا پنیر میچینیم و در ادامه نون هارو روی پنیر‌ها قرار میدیم و خوب سطح غذا رو میپوشونیم.
روی نونا کنجد میپاشیم و یک لایه کاغذ روغنی روی سطح کار قرار میدیم و با سینی کوچکتری روش رو محکم کنید و سینی رو به مدت ۱۵ دقیقه توی فر با دمای ۲۲۰ درجه قرار بدید.
منبع: غذاپز
ارسال نظر