طرز تهیه جواهر بستنی ‌خوشمزه

در مطلب زیر طرز تهیه جواهر بستنی را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم لایه اول:

۱۰۰ گرم کره
نصف لیوان شکر
۲ قاشق چایخوری آرد
نصف لیوان شیرخشک
یک قاشق چایخوری وانیل
۲ تخم مرغ
یک لیوان آب

مواد لازم لایه دوم:

بیسکویت پتی بور آغشته به شیر

مواد لازم لایه سوم:

۱۷۰ گرم خامه
پودرخامه

طرز تهیه:

در مخلوط کن، تمام مواد لایه اول را بریزید. آن را خوب مخلوط کنید.

سپس آن را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و تا حدی هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.

سریع مخلوط را درون یک سینی ریخته و بیسکویت آغشته شده درون شیر را روی آن بچینید.

خامه و پودرخامه را مخلوط کرده و آنرا روی بیسکویت‌ها بریزید.

در یخچال قرار دهید تا خنک شود و خود را بگیرد. میتوانید با پودر پسته تزیین کنید.

منبع: rangiiin cake