مصرف این سبزیجات موجب کاهش وزن می‌شوند

سبزیجات کم کالری عبارتند از:

قارچ:

سرشار از ویتامین D و آنتی‌اکسیدان است، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و سبب کاهش وزن و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. یک فنجان قارچ فقط شامل ۱.۲ گرم کربوهیدرات است.

تربچه:

برای انواع دیابت مفید است و به کاهش وزن کمک می‌کند. در رفع یبوست مؤثر است. این سبزی برای دندان‌ها، دهان، اعصاب، مو و ناخن نیز بسیار مفید است. هر شش تربچه‌ی خام فقط.۵ گرم کربوهیدرات دارد.

فلفل فرنگی:

منبع ویتامین C. و ماده‌ای به نام لیکوپن است که برای حفظ سلامت قلب بسیار مهم است. فلفل همچنین به تصفیه خون کمک می‌کند و برای بیماران کلیوی بسیار مفید است. نصف فنجان فلفل فرنگی خام فقط حامل ۲.۳ گرم کربوهیدارت است.

خیار:

سرشار از ویتامین A.، B. و C.، اسیدفولیک و ویتامین D‌است. این ویتامین‌ها برای حفظ سلامت پوست و کاهش سطح اسید اوریک بسیار مهم هستند. خیار یبوست‌های شدید را درمان می‌کند و سبب کاهش وزن می‌شود. نصف فنجان خیار فقط شامل ۱ گرم کربوهیدرات است.

زیتون:

بسیار مغذی است و استفاده از آن، از سلامتی پوست تا سلامتی قلب را به همراه دارد. ۵ زیتون سبز یا سیاه فقط شامل ۰.۱ تا ۰.۷ گرم کربوهیدارت است.

منبع:ایران ناز