خوراک تن ماهی با سیب زمینی
پارسینه: یک قوطی تن ماهی را با چنگال خرد کرده و آن را در ماهیتابه بریزید تا گرم شود. یک عدد پیاز نگینی خرد شده را اضافه کرده، کمی تفت دهید و بگذارید کمی سرخ شود.
مواد لازم
یک قوطی تن ماهی
یک عدد پیاز
سه عدد سیب زمینی
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه و زعفران
دو قاشق رب گوجه فرنگی
سه قاشق غذاخوری نخودفرنگی
طرز تهیه
یک قوطی تن ماهی را با چنگال خرد کرده و آن را در ماهیتابه بریزید تا گرم شود.
یک عدد پیاز نگینی خرد شده را اضافه کرده، کمی تفت دهید و بگذارید کمی سرخ شود.
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه و زعفران به اندازه دلخواه را اضافه کرده، مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
در این میان سه عدد سیب زمینی خردشده را در ظرف دیگری سرخ کنید.
۲ قاشق رب گوجه فرنگی را در نصف لیوان آب حل کرده و به تن ماهی اضافه کنید، سپس ۳قاشق غذاخوری نخودفرنگی به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا آب آن کشیده شود.
حال اجاق را خاموش کرده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید.
در صورت دلخواه میتوانید از گوجه خردشده هم استفاده کنید.
یک قوطی تن ماهی
یک عدد پیاز
سه عدد سیب زمینی
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه و زعفران
دو قاشق رب گوجه فرنگی
سه قاشق غذاخوری نخودفرنگی
طرز تهیه
یک قوطی تن ماهی را با چنگال خرد کرده و آن را در ماهیتابه بریزید تا گرم شود.
یک عدد پیاز نگینی خرد شده را اضافه کرده، کمی تفت دهید و بگذارید کمی سرخ شود.
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه و زعفران به اندازه دلخواه را اضافه کرده، مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
در این میان سه عدد سیب زمینی خردشده را در ظرف دیگری سرخ کنید.
۲ قاشق رب گوجه فرنگی را در نصف لیوان آب حل کرده و به تن ماهی اضافه کنید، سپس ۳قاشق غذاخوری نخودفرنگی به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا آب آن کشیده شود.
حال اجاق را خاموش کرده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید.
در صورت دلخواه میتوانید از گوجه خردشده هم استفاده کنید.
منبع:برترین ها
ارسال نظر