طرز تهیه سالاد یونانی
پارسینه: چیزی که سالاد یونانی را از سایر سالادها منحصر به فرد میکند استفاده از پنیر فتا هست که شاید یک کم برای شما عجیب باشد، ولی طعم خوبی به سالاد میدهد.
چیزی که سالاد یونانی را از سایر سالادها منحصر به فرد میکند استفاده از پنیر فتا در سالاد هست که شاید یک کم برای شما عجیب باشد، ولی طعم خوبی به سالاد میدهد. پنیر فتا نقش بسیار کلیدی و اساسی را در آشپزی یونانی دارد و جز جدانشدنی غذاها و پیش غذاهای یونانی هست.
مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی:
مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی:
کاهو
خیار
گوجه فرنگی مینیاتوری
پیاز
پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه
فلفل سبز
طرز تهیه سالاد یونانی:
ابتدا کاهوها را ریز خرد کنید. سپس خیارها را بدون اینکه پوست آن را بگیرید به صورت حلقهای خرد کنید و به سالاد اضافه کنید.
سپس فلفل سبز را خرد کنید و به آن اضافه کنید. پنیر فتا را با دقت به صورت مکعبی برش بدهید و روی سالاد قرار بدهید.
سپس گوجه فرنگیها را برش بزنید و داخل سالاد قرار بدهید؛ و در آخر پیاز را حلقه حلقه کنید و روی سالاد قرار بدهید و سالاد را با چاشنیهای دلخواه نوش جان کنید.
میتوانید در این سالاد از زیتون سیاه هم استفاده کنید. بهتر است از پیازهای قرمز استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سس سالاد یونانی:
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سس سالاد یونانی:
برای تهیه یک سس مناسب برای سالاد یونانی میتوانید سرکه، آبلیمو و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سپس به آن نمک و فلفل اضافه کنید و آن را با سالاد یونانی میل کنید.
منبع:بیتوته
ارسال نظر