.svg)
خمیر کرپ را با این دستور عالی درست کنید
پارسینه: کرپ نوعی خمیر است که معمولاً در شیرینی پزی و تهیه دسر‌ها کاربرد بسیاری دارد.
مواد اولیه برای تهیه خمیر کرپ
شیر: یک و نیم لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۲ قاشق
نمک: ۱ قاشق چایخوری
در یک کاسه تخم مرغ‌ها را ریخته رویش شیر، روغن مایع و نمک ریخته و خوب هم می‌زنیم.
به این مواد آرد می‌ریزیم و دوباره به هم زدن ادامه می‌دهیم.
شیر: یک و نیم لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن مایع: ۲ قاشق
نمک: ۱ قاشق چایخوری
در یک کاسه تخم مرغ‌ها را ریخته رویش شیر، روغن مایع و نمک ریخته و خوب هم می‌زنیم.
به این مواد آرد می‌ریزیم و دوباره به هم زدن ادامه می‌دهیم.
غلظتش نه زیاد سفت و نه زیاد روان است، حالا به تابه خیلی کم روغن مالیده و گرم می‌کنیم به اندازه نصف ملاقه در تابه می‌ریزیم و درحرارت متوسط می‌پزیم.
وقتی کرپ‌ها پخت از تابه برداشته و در ظرف قرار می‌دهیم.
گرم یا ولرم سرو می‌کنیم.
منبع:سورنا
ارسال نظر