طرز تهیه ورقه‌های شکلات رولی برای تزیین کیک‌ها

مواد لازم:
۵۰۰ گرم شکلات

طرز تهیه شکلات رولی:
شکلات را به مدت ۵ ثانیه داخل مایکروویو گذاشته سپس بیرون می‌آوریم و تا زمانی که گرما‌ی شکلات را با دست حس کنیم این کار را ادامه می‌دهیم. شکلات نباید بیش از حد داغ شود.

با پوست کن نوار‌هایی از شکلات جدا کنید. برای این که نوار‌های شکلاتی مناسبی به دست آورید پوست کن را از لبه‌ی انتهایی شکلات به سمت خود حرکت دهید.



منبع: آشپزباشی