طرز تهیه ترشی خیار شکم پر بسیار خوشمزه

ترشی خیار شکم پر بسیار خوشمزه و مطلوب برای افرادی که عاشق خوردن ترشی هستند. ترشی خیار

آماده سازی:۳۰ دقیقه

مناسب برای ۵ نفر
مواد لازم ترشی خیار

خیار ۵ عدد

زیتون بدون هستهبه میزان لازم

فلفل سبز به میزان لازم

جعفری ریز خرد شدهبه میزان لازم

هویج به میزان لازم

کلمبه میزان لازم

نمک به میزان لازم

سرکه سفید به میزان لازم

برگ مو ۳ عدد

ترشی خیار شکم پر
دستور تهیه ترشی خیار شکم پر:

ابتدا زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم و کنار میذاریم.

مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آرام خالی میکنیم و به موادمان اضافه اش میکنیم سپس خیار را با این مواد پر میکنیم.

بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم. این ترشی خیلی زود آماده میشود.