چهطور پیاز حلقه ای سوخاری درست کنیم؟
پارسینه: با این دستور به آسانی میتوانید پیاز حلقهای (Onion ring) پفدار و جذاب، پیاز حلقه ای سوخاری، تهیه کنید. با این مقدار مواد میتوانید برای سه نفر پیاز حلقهای درست کنید.
مواد لازم
پیاز درشت |
دو عدد |
آرد |
یک چهارم پیمانه |
نشاسته ذرت |
نصف پیمانه |
تخممرغ درشت |
یک عدد |
بیکینگ پودر |
نصف قاشق مرباخوری |
نمک |
به میزان کافی |
آب |
سیصد و پنجاه میلیلیتر |
روغن مایع گیاهی |
به میزان کافی برای سرخکردن |
پیاز درمانی:
دانشمندان علم گیاه شناسی معتقدند که، مصرف پیاز خام برای رفع ناراحتی های حاصل از آشامیدن آب های مختلف در هنگام مسافرت و جلوگیری از ناراحتی های ناشی از هوای آلوده، مفید می باشد.
پیاز پر از ویتامین های ث و ب است. از دیگر خواص پیاز مواد معدنی زیادی مثل فسفر، آهن، کلسیم، پتاسیم، گوگرد، ید، سیلیس و قند نیز در پیاز وجود دارد. قند پیاز، برای کسانی که بیماری قند دارند، هیچ ضرری ندارد.
زیاده روی در خوردن پیاز موجب تشنگی، استفراغ، تیرگی چهره و حتی فراموشی می شود. پس در حد اعتدال مصرف کنید.
برای برطرف کردن بوی بد پیاز بعد از مصرف آن، می توانید یک عدد گردو یا مقداری نان سوخته میل نمایید و یا چند عدد باقلا را جویده و مدتی در دهان نگاه دارید.
ارسال نظر