طرز تهیه سالاد کلم سفید و هویج به سبک مجلسی

به گزارش نمناک،سالاد کلم سفید با هویج یکی از انواع سالادهای ساده و خوشمزه می باشد که به عنوان سالاد کلم سفید رستورانی نیز شناخته می شود. این سالاد مجلسی با کلم برگ سفید از ساده ترین سالاد های معروف در دنیا می باشد که طرز تهیه آسانی دارد. این سالاد که دستور تهیه آن را در این بخش از آموزش آشپزی نمناک میخوانید، ترکیبات ابتدایی و راحتی دارد و تا حدودی شبیه به سالاد اندونزی می باشد.
مواد لازم سالاد کلم سفید با هویج
مواد لازم | میزان لازم |
کلم سفید | 1 عدد |
هویج | 2 عدد |
سس مایونز | 7 قاشق غذاخوری |
ماست | 1 فنجان |
شکر سفید | 3 قاشق غذا خوری |
نمک | 2 قاشق چای خوری |
فلفل سیاه | 1/2 قاشق غذا خوری |
سرکه سیب یا سفید و یا آبلیمو | 1 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه سالاد کلم سفید رستورانی
مرحله اول: برای تهیه سالاد کلم سفید ابتدا باید کلم را شسته سپس با کمک یک چاقو تیز به صورت ریز خرد کنید.
مرحله دوم: هویج ها را نیز شسته و پوست بگیرید سپس با کمک رنده آن را رنده درشت کنید و به کلم ها اضافه کنید.
مرحله سوم: در این مرحله از طرز تهیه سالاد کلم برگ سفید با هویج، هویج ها و کلم را در یک ظرف مناسب با هم ترکیب کنید سپس شکر را به مواد اضافه کرده و در یک آبکش بگذارید تا کلم ها آب بیندازند.
مرحله چهارم: اجازه دهید سبزیجات در آبکش حدود یک ساعت باقی مانده تا تمام آب سبزیجات خارج شود.
مرحله پنجم: در ظرف دیگری سس مایونز را به همراه ماست خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله ششم: نمک و فلفل را به سس سالاد کلم رستورانی اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله هفتم: در این مرحله سرکه را به مواد سس اضافه کنید؛ شما می توانید هم از سرکه سفید و هم از سرکه سیب استفاده کنید و در صورت نبود این دو از آبلیمو استفاده کنید.
مرحله هشتم: سبزیجات را در یک ظرف گود بریزید و سس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند .

آنچه لگد تیربار با تیربارچی بی تجربه می کند!+ فیلم

این مارهای پشمالو را هوش مصنوعی خلق کرده است!+ تصاویر

تشریفات و اسکورت قدرتمند تیم محافظت روسای جمهورآمریکا و چین+ فیلم

این پادشاه قاجار، نسل اول بلاگر های ایرانی است+ عکس

پوشش متفاوت مجری مشهور روسی در بیت امام خمینی+ تصاویر

لحظه نفسگیر نجات از مرگ حتمی!+ فیلم

پوشش متفاوت همسر زلنسکی در یک مراسم یادبود+ عکس

آهنگ باحال«خبرداری» از امید نصری+موزیک ویدیو
کلاس درس اخلاق ابرستاره پرتغالی؛ عیادت سرپایی رونالدو از سرلک +عکس
نیروی دریایی ارتش؛ ظرفیت بزرگ نظام و کشور
مراسم تشییع پیکر «بیتا فرهی» به روایت تصاویر
افشای جاسوسی آمریکا از اتباع خارجی برای مقابله با برنامه موشکی ایران
لوسید گرویتی؛ سرمایه سعودی و فن آوری آمریکایی/ هیولایِ لوکسِ برقی بازار تسلا را کساد می کند+ فیلم
مخبر: توسعه نیروگاه های هسته ای حرکتی در راستای رسیدن به ایران قوی است
گرشا رضایی:خمس و زکات پولهایی که از کنسرتها به دست آوردی کجا میرود؟
واکنش هادی چوپان به رفتار ناشایستش با یک کودک+ عکس
وزیر بهداشت: انجام عمل های زیبایی توسط افراد غیر متخصص غیر قانونی است
تقلید عجیب آلمانیها از برخی ایرانیها برای فرار از جریمه!+ فیلم
مراسم تشییع پیکر «پروانه معصومی» در رشت برگزار شد + تصاویر
جانشین وزیر دفاع: خرید جنگنده سوخو ۳۵ و بالگرد میل۲۸ قطعی شد
نبرد دیدنی پوما با خرس گریزلی+ فیلم
آموزش غسالی به دانشجویان در غسالخانه بهشت زهرا + عکس
رصد و شناسایی تحرکات ناوگروه هواپیمابر آیزنهاور توسط نیروی دریایی ارتش+ فیلم

