ترفند کاربردی برای از هم نپاشیدن فلافل

چه کنیم فلافل از هم نپاشد
فلافل یک غذای خوشمزه است که دستور پخت آن بسیار راحت است. اصلی ترین مواد آن نخود است. اصالت این غذا به لبنان بر می گردد. در ایران این غذا را یک غذای اصیل آبادانی میدانند. بسیاری از افراد در هنگام پخت با پاشیده شدن مواد از هم مواجه می شوند. در ادامه با ما همراه باشید تا برای شما توضیح دهیم چه کارهایی باید انجام دهید تا در هنگام پخت یا قالب زنی، مواد از هم پاشیده نشوند.
بهترین ترفند برای پاشیده نشدن مواد این غذای خوشمزه و معروف آبادانی
برای اینکه فلافل ها از هم نپاشند چه کارهایی باید انجام داد
سفت نبودن مواد: بسیاری از افراد در هنگامی که قصد قالب زدن فلافل ها را دارند، با پاشیده شدن مواد از هم مواجه می شوند. یکی از دلایلی که باعث این اتفاق می شود، سفت بودن مواد است. وقتی مواد سفت و خشک باشند، زمانی که می خواهید قالب بزنید باعث می شود مواد به راحتی از قالب بیرون نیایند و از هم بپاشند.
یا اگر از قالب بیرون بیایند هنگامی که می خواهید آن ها را داخل روغن بریزید، از هم می پاشند.
برا اینکه مواد شما سفت نشود، می توانید مقداری به مواد آب اضافه کنید. اضافه کردن آب باعث می شود مواد دیگر سفت و خشک نباشد و حالت خمیری مانند به خود بگیرد.
اضافه کردن آرد: بسیاری از افراد هنگامی که فلافل ها را به داخل روغن می ریزند، فلافل ها از هم پاشیده می شوند. برای اینکه این اتفاق برای غذا در هنگام سرخ کردن نیفتد، باید به مواد مقداری آرد اضافه کنید. با اضافه کردن آرد به مواد، دیگر در هنگام سرخ کردن با مشکل پاشیده شدن فلافل ها از هم مواجه نمی شوید. در نظر داشته باشید که بهتر است از آرد نخودچی برای پخت فلافل ها استفاده کنید. هر چند که می توانید از آرد های دیگری مانند آرد سفید، آرد لپه برای پخت این غذا استفاده کنید.
سخن آخر
دستور پخت فلافل خانگی بسیار راحت است. برای پخت این غذای خوشمزه فقط کافی است نکات و ترفند هایی که باعث پاشیده شدن مواد از هم نمی شود را رعایت کنید.
منبع: رضیم

لحظه بوسیدن دست پدر دختر حافظ قرآن توسط روحانی در پخش زنده + فیلم

خواص عجیب ترین گل دارویی +عکس

جشن نوروزگاه روستای حیدره قاضیخانی همدان+ تصاویر

وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر

بزرگترین سنگ طلای جهان در دید عموم قرار دارد+ عکس

گزارشی جذاب از برندگان مسابقه عکاسی با موبایل+ تصاویر

این تصاویر از حیوانات شگفت زده تان می کند

تنها تصویر از رنگین کمان کامل جهان را شگفت زده کرد+ عکس
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۵ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۳۸ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم (۲۹ نظر)
سکانس مرگ تراژدیک جری در قسمت پایانی کارتون تام و جری+ فیلم (۲۵ نظر)
نخ کردن سوزن به ساده ترین شکل ممکن + فیلم (۲۴ نظر)
خبرساز شدن پهپاد جدید ایرانی در رسانه های خارجی + فیلم (۲۴ نظر)
پاسخ عجیب مجری معروف به توهین به علی دایی در تلویزیون + فیلم (۱۷ نظر)
اولین عکس از سوخوهای آماده تحویل به ایران (۱۵ نظر)
حیرت انگیزترین رژه نظامی تاریخ جهان را از دست ندهید+ فیلم (۱۱ نظر)
دعای تحویل سال نو با صدای استاد شجریان+ فیلم (۱۰ نظر)
جشن تماشایی آغاز نوروز در تاجیکستان+ فیلم (۷ نظر)
شروع به کار تاکسی پرنده در امارات+ فیلم (۷ نظر)
رنگ زیباترین اسب جهان حیرت زده تان می کند+ فیلم (۶ نظر)
آگهی قیمت باورنکردنی تیگو ۸ پرو در بغداد + عکس (۱۱۸ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۹ نظر)
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۵ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
چرا نباید با مرد مسن ازدواج کرد؟ (۶۰ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۸ نظر)
معامله خصمانه جمهوری آذربایجان و اسرائیل علیه ایران (۵۲ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۳۸ نظر)
تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم (۳۸ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان (۲۹ نظر)
مصاحبه جالب صدا و سیما با تفنگدار آمریکایی در عراق که فارسی بلد بود + فیلم (۲۹ نظر)
پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم (۲۹ نظر)
آگهی قیمت باورنکردنی تیگو ۸ پرو در بغداد + عکس (۱۱۸ نظر)
رادارگریزترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات (۷۹ نظر)
رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم (۷۵ نظر)
محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم (۶۷ نظر)
چرا نباید با مرد مسن ازدواج کرد؟ (۶۰ نظر)
عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+) (۵۸ نظر)
معامله خصمانه جمهوری آذربایجان و اسرائیل علیه ایران (۵۲ نظر)
هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات (۴۰ نظر)
روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد (۳۸ نظر)
تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم (۳۸ نظر)
مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم (۲۹ نظر)
عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان (۲۹ نظر)
مصاحبه جالب صدا و سیما با تفنگدار آمریکایی در عراق که فارسی بلد بود + فیلم (۲۹ نظر)
پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم (۲۹ نظر)








