طرز تهیه قرابیه سیب و گردو

قرابیه سیب و گردو طعم و مزه بی نظیری دارد و شما میتوانید برای عید نوروز میتوانید این شیرینی خوشمزه را آماده کنید و یک پذیرایی شیک و منحصر به فرد داشته باشید. در اینجا شما را با طرز تهیه قرابیه سیب و گردو آشنا می کنیم.
قرابیهها از خمیر کرهای تشکیل میشوند و بهتر است برای نگه داری داخل یک ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید.
مواد لازم
کره ۱۲۵ گرم
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
پودر شکر ۲ ق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری
ماست ۱/۴ پیمانه
آرد ۳ پیمانه
مواد لازم برای مواد میانی قرابیه
سیب متوسط ۵ عدد
شکر ۵ الی ۶ ق غذا خوری
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
دارچین ۱ ق مربا خوری
طرز تهیه قرابیه سیب و گردو
مرحله اول: آماده سازی
در طرز تهیه قرابیه سیب و گردو ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید، سپس همه مواد گفته شده برای تهیه خمیر جزء آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و داخل یک ظرف بریزید و هم بزنید و در ادامه باید مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کنید.
مرحله دوم: تهیه خمیر
در ادامه باید خمیری نچسب و قابل فرمی بدست بیاید، میزان آرد تقریبی است و باید کم کم اضافه شود و زمانی که از خمیر بر میدارید پودر نشود و بتوانید به آن شکل دهید. خمیر را داخل سلفون یا نایلون قرار دهید و برای ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
مرحله سوم: تهیه مواد میانی
سیبها را پوست بگیرید و رنده کنید و داخل تابهای به همراه شکر تفت دهید تا آب اضافه سیب کشیه شود و درانتها باید گردو خرد شده و دارچین را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا سرد شود.
مرحله چهارم: پخت قرابیه سیب و گردو
خمیر را از یخچال بیرون بیاورید و به آن شکل دهید و شما میتوانید به صورت گرد ساده کاتر بزنید و از مواد سیب لای آن قرار دهید و یا میتوانید به صورت گرد ساده مواد را بپچید و یا همانند تارت به آن شکل دهید و روی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰دقیقه تا زمانیکه زیرش طلایی بشه بپزید. برای پخت بدون فر نیز باید داخل یک تابه دو طرفه کاغذ روغنی قرار دهید و شیرینیها را با فاصله از هم قرار دهید و برای ۳۰ دقیقه با درب بسته زمان دهید تا زیر شیرینی تغییر رنگ دهد.
منبع: فرارو

برداشت خرما در خِشت استان فارس+ تصاویر

پیروزی تاریخی تنیس روی میز ایران برابر ژاپن در بازی های آسیایی

ترانه احساسی « رز سفید» از حامیم + شعر و موزیک

سامرا در ایام شهادت امام حسن عسکری(ع)

مراسم افتتاحیه بازیهای آسیایی با حضور رئیس جمهور چین+ عکس

بیمارستان اتوبوسهای ته خطی

ترانه احساسی «قلب منی» از حامیم!+ شعر و موزیک

رونمایی از پهپادهای انتحاری سپاه در رژه نیروهای مسلح+ عکس
چهره مغموم حسن یزدانی در بازگشت به تمرینات+ عکس
معجزه باورنکردنی این میوه برای ترمیم شکستگی، ترک و پوکی استخوان
لحظه دردناک شکار زرافه توسط شیر+ فیلم
وزن این موجود غول پیکر ۲۱ برابر یک فیل است!+ عکس
بنر رونالدو روی ماشین های لاکچری در روز ملی عربستان+ عکس
استایل شیک و پاییزی بهنوش طباطبایی+ عکس
تشویق پر شور فردوسی پور در حاشیه یک بازی دوستانه+ فیلم
این خوراکی ها باعث سردرد میشوند
ادعای دوباره آمریکا درباره محدودیت خرج کردن پول آزاد شده ایران
سلاح های مصادره شده از ارتش تدافعی آرتساخ توسط باکو+ عکس
آخرین اخبار از استقلال؛ ادامه اعتصاب آبی پوشان خبر ساز شد!
من با پول مردم خبرنگار و مجری شدم و به آنها خیانت نمی کنم/ از رییس صدا و سیما بعید است
کوچ ارامنه قره باغ به ارمنستان
ترانه علیدوستی به شدت چاق شد!+ عکس
فال حافظ امروز دوشنبه ۳ مهر ۱۴۰۲ با تفسیر دقیق و زیبا

