طرز تهیه ۳ میان وعده با خیار

اگر روز خسته کننده ای داشته اید خوردن خیار می تواند خستگی را از تن شما بیرون کند. خیار در بر گیرنده ی ویتامینهای A,B,C می باشد که ایمنی بدن را افزایش می دهد و شما را سرحال نگه می دارد

خیار جزو دسته سبزیجات و میوه ها حساب می شود که بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. اگر به این میوه علاقمندید و نمیدانید چه چیزهایی می توانید باآن درست کنید که خیلی خوشمزه باشند همراه ما باشید.

1. بستنی یخی با خیار و نعناع

موارد لازم:‌

1 خیار، خرد شده
¼ فنجان (60 میلی لیتر) شهد شربت
⅓ فنجان (80 میلی لیتر) آب لیموترش
1 قاشق غذاخوری برگ نعناع خرد شده
2 و نیم فنجان (625 میلی لیتر) آب
2 عدد خیار کوچک، برش نازک بدهید

طرز تهیه :

خیارها را در یک غذاساز کوچک بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شوند، فرآوری کنید.
با استفاده از یک الک خوب، مخلوط را صاف کرده و خمیر را دور بریزید تا تقریباً ¼ فنجان (60 میلی لیتر) مایع ایجاد شود. مایع را در یک کوزه متوسط ​​بریزید، شهد، آبلیمو، نعنا و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
مخلوط را بین 8 قالب بستنی با ظرفیت ⅓ فنجان (80 میلی لیتر) تقسیم کنید. خیارهای کوچک را بین قالب ها تقسیم کرده و به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید. چوب بستنی را داخل آن قرار دهید و برای 2 تا 3 ساعت دیگر یا تا زمانی که منجمد شود، فریز کنید.

2. روش تهیه چیپس خیار

این چیپس‌های خوشمزه میان‌ وعده‌ای کم کربوهیدرات و خوشمزه هستند.

مواد لازم:

4 فنجان خیار نازک با پوست (حدود 2 عدد بزرگ)
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 ½ قاشق غذاخوری پودر دوغ یا پودر شیر خشک بدون چربی
1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده
2 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری شوید خشک
½ قاشق چایخوری نمک دریایی درشت
2 قاشق چایخوری شیرین کننده

طرز تهیه :

خیارهای ورقه شده را با روغن زیتون بپوشانید و کنار بگذارید.
بقیه مواد را در ظرفی با همزن بزنید.
برش ها را به طور مساوی روی قفسه های آبگیر قرار دهید. مخلوط خشک را روی برش ها بپاشید.
بپوشانید و به مدت 4 تا 6 ساعت آبگیری کنید.

3. سوشی با خیار

داخل خیار را خالی کنید و مواد سوشی را داخل آن قرار دهید. یک سوشی جذاب و خوشمزه خواهید داشت.