طرز تهیه سالاد اندونزی+ فیلم

سالاد اندونزی همانطور که از نامش مشخص است یکی از سالاد‌های خوب و بسیار خوشمزه کشور اندونزی می‌باشد. این سالاد شباهت‌های زیادی به سالاد کلم سفید ایرانی می‌باشد البته برخی مواد در این دو سالاد متفاوت است.

مواد لازم برای سالاد:

کلم سفید نصف عدد
کلم بنفش نصف عدد
هویج ۳ عدد متوسط
خیار شور ۴ عدد متوسط
ذرت بخار پز شده به میزان دلخواه (ما از کنسرو ذرت استفاده کردیم)

مواد لازم برای سس:

سس مایونز
ماست
نصف لیمو ترش تازه یا آبلیمو
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه:

کلم‌ها را با پوست کن یا با چاقوی تیز نواری برش بزنید. هویج را با رنده درشت رنده کنید و خیار شور را نگینی خورد کنید.
همه مواد را به همراه سس مخلوط کنید. اگر دوست دارید پر سس باشه مقدار مایونز بیشتر از ماست باشد و اگر دوست دارید رژیمی‌تر باشد مقدار ماست را بیشتر از سس بریزید.