طرز تهیه نان سیر با نان باگت

پارسینه: نان سیر یکی از پیش غذا یا میان وعده‌های جذابی است که مورد استقبال افراد زیادی در رستوران‌ها قرار گرفته است.
۱۳ دی ۱۴۰۱ - ۱۷:۵۷
۰
طرز تهیه نان سیر با نان باگت

نان سیر را می‌توان با نان‌های فانتزی در خانه با روشی ساده تهیه کرد و از آن به عنوان میان وعده، پیش غذا و در برخی موارد در کنار سالاد و سوپ سرو نمود.


مواد لازم:


نان باگت فرانسوی                               به مقدار لازم
سیر                                                 ۴ حبه
جعفری و ریحان و شوید ساطوری              به میزان دلخواه
کره                                                 ۳ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا                                           به مقدار لازم


دستور پخت:

در ابتدا سیر را ریز می‌کنیم و جعفری و شوید و ریحان و هر سبزی دیگری را ساطوری می‌کنیم. یک تابه برداشته و کره را درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا کره ذوب شود.
سیر و سبزی ساطوری شده را به کره اضافه کرده و تفت می‌دهیم سپس نان باگت فرانسوی را با چاقوی اره‌ای برش می‌زنیم. از مواد روغنی روی نان‌ها می‌مالیم و روی آن را پنیر پیتزا می‌ریزیم. یک سینی فر برداشته و کف آن را کمی چرب می‌کنیم.
سپس نان‌ها را درون آن می‌چینیم و درون فر یا تستر نان‌ها را برشته می‌کنیم. حدود ۵ تا ۷ دقیقه کافی است که در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار گیرد و برشته شود. وقتی پنیر روی نان‌ها ذوب شد، نان‌ها را از فر خارج می‌کنیم. نان‌ها آماده سرو است.

پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
دیابت شاپ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
داغ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
حواشی پلاس
آخرین اخبار
دیابت شاپ
به پرداخت ملت
سداد2
به پرداخت ملت
سداد2