طرز تهیه نان سیر با نان باگت

پارسینه: نان سیر یکی از پیش غذا یا میان وعده‌های جذابی است که مورد استقبال افراد زیادی در رستوران‌ها قرار گرفته است.
۱۳ دی ۱۴۰۱ - ۱۷:۵۷
۰
طرز تهیه نان سیر با نان باگت

نان سیر را می‌توان با نان‌های فانتزی در خانه با روشی ساده تهیه کرد و از آن به عنوان میان وعده، پیش غذا و در برخی موارد در کنار سالاد و سوپ سرو نمود.


مواد لازم:


نان باگت فرانسوی                               به مقدار لازم
سیر                                                 ۴ حبه
جعفری و ریحان و شوید ساطوری              به میزان دلخواه
کره                                                 ۳ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا                                           به مقدار لازم


دستور پخت:

در ابتدا سیر را ریز می‌کنیم و جعفری و شوید و ریحان و هر سبزی دیگری را ساطوری می‌کنیم. یک تابه برداشته و کره را درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا کره ذوب شود.
سیر و سبزی ساطوری شده را به کره اضافه کرده و تفت می‌دهیم سپس نان باگت فرانسوی را با چاقوی اره‌ای برش می‌زنیم. از مواد روغنی روی نان‌ها می‌مالیم و روی آن را پنیر پیتزا می‌ریزیم. یک سینی فر برداشته و کف آن را کمی چرب می‌کنیم.
سپس نان‌ها را درون آن می‌چینیم و درون فر یا تستر نان‌ها را برشته می‌کنیم. حدود ۵ تا ۷ دقیقه کافی است که در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار گیرد و برشته شود. وقتی پنیر روی نان‌ها ذوب شد، نان‌ها را از فر خارج می‌کنیم. نان‌ها آماده سرو است.

ارسال نظر
نمای روز
داغ
حواشی پلاس
صفحه خبر- وب گردی
آخرین اخبار
<