لاسی؛ نوشیدنی سنتی هندی

پارسینه: لاسی یک نوشیدنی هندی است که هم به‌صورت شور و هم به‌صورت شیرین، قابل استفاده است.
۲۰ شهريور ۱۴۰۱ - ۱۸:۳۰
۰
لاسی؛ نوشیدنی سنتی هندی
لاسی (Lassi)، یک نوشیدنی هندی است که هم به‌صورت شور و هم به‌صورت شیرین، قابل استفاده است. خاستگاه این نوشیدنی اصیل بر پایه ماست به ایالت پنجاب در کشور هندوستان برمی‌گردد و آن را با ماست، آب، ادویه‌جات و گاهی میوه‌جات درست می‌کنند. لاسی نمکی یا شور، شباهت زیادی به دوغ دارد و با نمک و ادویه‌جاتی، چون هل و زیره سبز، مزه‌دار می‌شود؛ در حالی که لاسی‌های شیرین، شبیه به میلک شیک هستند و با شکر یا میوه (انبه و توت‌فرنگی) درست می‌شوند.

لاسی، یک نوشیدنی فوق‌العاده برای فصل تابستان است و شما می‌توانید آن را به آسانی و به سرعت در خانه درست کنید. لاسی شیرین اصیل پنجابی با ماست، آب یا شیر، شکر، پودر هل، گلاب، خامه، زعفران و یخ درست می‌شود و می‌توان آن را برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. لاسی در واقع، قدیمی‌ترین میلک شیک جهان است و نوشیدن آن در روز‌های گرم سال، یک انتخاب عالی به شمار می‌آید.
پــنــجــره
ارسال نظر
نمای روز
دیابت شاپ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
داغ
دیابت شاپ
دیابت شاپ
حواشی پلاس
آخرین اخبار
دیابت شاپ
به پرداخت ملت
سداد2
به پرداخت ملت
سداد2