.svg)
طرز تهیه دسر سوهان، طعمی که فراموش نمی‌کنید!
پارسینه: دسر سوهان نوعی دسر سنتی ایرانی است که طعمی شبیه به سوهان دارد و از نظر غلظت شبیه به کاچی است؛ همچنین دسری بسیار خوشمزه و مقوی است.
دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر سوهان یکی از دسر‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که طعم آن شبیه به سوهان است، با این تفاوت که این دسر شبیه به کاچی است و حالتی غلیظ و کش‌دار دارد.
فرارو نوشت؛ دسر سوهان بافت نرمی دارد و برای صبحانه و یا در کنار چای عصرانه مناسب است؛ همچنین دسری مقوی و انرژی‌زا با طبع بسیار گرم است. شما می‌توانید این دسر خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر سوهان همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه دسر سوهان
آرد جوانه گندم: ۱۵ گرم
شکر: ۳۰۰ گرم
کره: ۳۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
زعفران دم کرده: ۲ قاشق سوپخوری
گلاب: نصف پیمانه
آب: ۴ پیمانه معادل ۱ لیتر
پودر پسته یا خلال پسته برای تزیین: به میزان دلخواه
نکات مربوط به مواد اولیه
نکات مربوط به آرد جوانه گندم
نکته
برای تهیه دسر سوهان بهتر است از قابلمه مسی استفاده کنید.
ارسال نظر