روش تهیه شیرینی یاقوتی شیک و لاکچری

مرحله پنجم

سپس داخل یخچال قرار می‌دهیم تا به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کند. پس از استراحت خمیر را از داخل یخچال بیرون می‌آوریم و بین دو تا پلاستیک قرار می‌دهیم و روی صفحه کار می‌گذاریم و با وردنه خمیر را باز می‌کنیم تا به ضخامت نیم سانتیمتر برسد.

مرحله ششم

سینی فر را بیرون می‌آوریم و فر را روشن می‌کنیم و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می‌دهیم تا گرم شود. با کارت مد نظرمان خمیر را برش می‌دهیم و در سینی فر با فاصله از یکدیگر آن‌ها را می‌چینیم و داخل فر گرم شده سینی را قرار می‌دهیم.