روش تهیه ژله شیر خوشمزه

ژله شیر، یکی از دسر‌های پر کاربرد و پر طرفدار در مهمانی هاست، چون کمتر کسی است که ژله دوست نداشته باشد، شاید به این دلیل که ژله را در کمترین زمان ممکن و به روش‌های مختلفی می‌توان تهیه کرد به محبوبیت این دسر افزوده است. ژلاتین تهیه شده از کلاژن پوست و استخوان گاو و گوساله و.. است؛ به این دلیل برای بدن و پوست بسیار مفید می‌باشد.

مواد لازم برای ژله شیر
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
خامه‏ فرم گرفته ۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۱.۵ قاشق سوپ خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری

ژلاتین +۱/۴ پ آب سرد بن ماری کرده. شیر+شکرروی حرارت تا فقط گرم بشود وشکر حل بشود ونباید بجوشد. از روی حرارت بردارید ژلاتین حل شده را اضافه کنید و خوب همزده گذاشته کمی که خنک شد خامه+وانیل را ریخته و مخلوط کنید حالا به دلخواه میتوانید همین طور ساده در قالب ریخته یا اینکه میشود پودر نارگیل یا موز خرد شده یاآناناس اضافه کنید ودر قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا خوب ببندد بیش از ۴ ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.

پایگاه خبری ساعدنیوز را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.