پارسینه: کوکتل لیمو یکی از انواع نوشیدنی‌ها سرد می‌باشد که در بیشتر رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها سرو می‌شود و آنقدر راحت است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید.
۱۴ تير ۱۴۰۱ - ۱۱:۴۴
۰
کوکتل لیمو یکی از انواع نوشیدنی‌ها سرد می‌باشد که در بیشتر رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها سرو می‌شود و آنقدر راحت است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در کنار غذا‌های خود بجای نوشیدنی مضر سرو کنید، اما کوکتل که بیشتر با میوه‌ها و آب‌های گاز دار تهیه می‌شود و انواع مختلفی دارد و بسته به نوع آن‌ها قبل شام یا نهار یا همراه با غذا میل می‌کنند.
 
اما امروزه هزاران نوع کوکتل در دنیا وجود دارد که هر کشور بنا به ذائقه و سلیقه مواد مختلفی در تهیه کوکتل‌ها استفاده می‌کنند و برای مثال می‌توان گفت کوکتل موهیتو یک کوکتل کوبایی می‌باشد که در آمریکا بشدت محبوب است، اما امروزه به انواع نوشیدنی‌های سرد کوکتل می‌گویند که می‌تواند الکی و غیر الکلی باشد. اما واژه کوکتل به معنای دم خروس می‌باشد یعنی از دو بخش کوک و تل ترکیب شده کوک به معنی خروس و تل به معنای دم است و تاریخچه آن به سال ۱۸۰۶ بر می‌گردد.

مواد لازم برای تهیه کوکتل لیمو نعنا
آب گاز دار ۱ و ۱/۲ پیمانه
عسل ۳ ق غذا خوری
برگ نعنا ۲۰ برگ
لیموترش ۳ عدد
یخ ۱/۲ پیمانه

مرحله اول: آماده سازی لیمو
ابتدا لیمو‌ها را شسته و سر و ته لیمو را با چاقو جدا کنید سپس به صورت حلقه‌ای برش بزنید و بعد با چاقو هسته لیمو‌ها را جدا کنید، زیرا هسته‌ها باعث تلخی نوشیدنی می‌شود پس حتما این کار را انجام دهید.

مرحله دوم: کوبیدن مواد
حالا لیموترش اسلایس شده را به همراه برگ‌های نعنا که از قبل پاک کرده و شستید داخل یک هاون ریخته و یا از شیکر می‌توانید استفاده کنید سپس با هاون لیمو و نعنا را خوب بکوبید تا عصاره نعنا خارج و آب لیموترش نیز خارج شود.

مرحله سوم: تهیه کوکتل لیمو
در ادامه عسل را به کاسه اضافه کنید و مجدد کمی با هاون بزنید تا مواد مخلوط شوند. حالا با قاشق از مواد لیمویی داخل لیوان‌ها بریزید و یخ بریزید و حالا آب گاز دار اضافه کنید و با برش‌های لیمو و نعنا این نوشیدنی را تزئین کنید و خنک بنوشید. 

نکات کلیدی در تهیه کوکتل لیمو و نعنا‌
می‌توانید از آب استفاده کنید، ولی طعم این کوکتل با آب گازدار فوق العاده می‌شود.‌
می‌توانید به جای عسل از شکر استفاده کنید.
اگر از اینکه نعنا‌ها درسته داخل لیوان هستند حسی خوبی ندارید می‌توانید نعنا‌ها را کاملا له و پودر کنید.‌
می‌توانید مقداری شکر را بنا به ذائقه خود بیشتر بریزید.
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2