آموزش طرز تهیه کاچی
پارسینه: کشک از منابع بسیارخوب کلسیم می باشد و جایگزین خوبی برای شیر است.بهتر است از انواع کشک کم نمک استفاده شود
» غذا
۱۷ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۶:۳۰
۰
کد خبر: ۷۷۹۴۴۸
مواد لازم
- بلغور ریز : 1 پیمانه
- پیاز متوسط : 3 عدد
- کشک : به مقدار لازم (بسته به ذائقه)
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل : به مقدار لازم
مراحل
- گام 1
بلغور را شسته داخل آب می ریزیم و روی شعله گاز می گذاریم تا بپزد.
- گام 2
پس از اینکه بلغور کمی پخت پیازها را پوست کنده همراه با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم.
- گام 3
پس از آنکه مواد کامل پخته شد از روی حرارت بر می داریم و کشک و روغن یا کره آب کرده را روی آن می ریزیم.
