• تماس با ما
  • آرشیو
  • پیوندها
  • RSS
  • صفحه نخست
  • اجتماعی‌سیاسی
  • اقتصاد
  • ورزش
  • بین‌الملل
  • تاریخ
  • عکس
  • چندرسانه‌ای
  • خانواده
  • آگهی دولتی
  • در پیام‌رسانها و شبکه‌های اجتماعی
  • تماس با ما
  • آرشیو
  • پیوندها
گوناگون
بینی فوک ها چگونه از ورود آب به ریه جلوگیری می کند؟ بینی فوک ها چگونه از ورود آب به ریه جلوگیری می کند؟
استعداد دیدنی یک مرد در تقلید صدای کلاغ ها + فیلم استعداد دیدنی یک مرد در تقلید صدای کلاغ ها + فیلم
بازسازی چهره یک زن عربستانی که دو هزار سال پیش زندگی می کرد + عکس بازسازی چهره یک زن عربستانی که دو هزار سال پیش زندگی می کرد + عکس
داستان جالب قدرتمندترین خودروی جهان / این هیولا به حراج گذاشته می شود + تصاویر داستان جالب قدرتمندترین خودروی جهان / این هیولا به حراج گذاشته می شود + تصاویر
تست بینایی؛ حیوان دوم این تصویر را در ۱۰ ثانیه پیدا کنید! + پاسخ تست بینایی؛ حیوان دوم این تصویر را در ۱۰ ثانیه پیدا کنید! + پاسخ
شکار نادرترین گربه ایران توسط این مرد غوغا به پا کرد + تصاویر شکار نادرترین گربه ایران توسط این مرد غوغا به پا کرد + تصاویر
دختر ۱۴ ساله کوچک‌ترین مادر ۱۴۰۱ ایران شد + فیلم دختر ۱۴ ساله کوچک‌ترین مادر ۱۴۰۱ ایران شد + فیلم
«ساعت زمین» امشب چه ساعتی آغاز می شود؟ «ساعت زمین» امشب چه ساعتی آغاز می شود؟
شرح مختصر دعای سحر + فیلم شرح مختصر دعای سحر + فیلم
تفنگ معروفی که صدام حسین با آن حمله به ایران را اعلام کرد + تصاویر تفنگ معروفی که صدام حسین با آن حمله به ایران را اعلام کرد + تصاویر
زیبایی شگفت انگیز آهوی بومی ایران + فیلم زیبایی شگفت انگیز آهوی بومی ایران + فیلم
روزه گرفتن برای این افراد مضر است + عکس روزه گرفتن برای این افراد مضر است + عکس
صحنه دیده نشده از انتقادات تند ایرج طهماسب علیه رژیم پهلوی + فیلم صحنه دیده نشده از انتقادات تند ایرج طهماسب علیه رژیم پهلوی + فیلم
دردناک ترین ماشین شکنجه تاریخ چگونه سازنده اش را قربانی کرد؟ + عکس دردناک ترین ماشین شکنجه تاریخ چگونه سازنده اش را قربانی کرد؟ + عکس

آماده سازی ترشی هویج

پارسینه: هویج از میوه هایی است که فواید فراوانی دارد و همین طور رنگ و طعم فوق العاده ای که دارد باعث شده تا به یکی از پر استفاده ترین مواد مورد استفاده در غذاها تبدیل شود.این میوه نارنجی رنگ پرخاصیت را می توانید هم به صورت پخته در انواع سوپ ها,ترشی ها و مرباها و همچنین به صورت خام در سالادهامیل کنید.
» دسر و پیش غذا
۱۷ خرداد ۱۴۰۱ - ۱۳:۰۰
۰
کد خبر: ۷۷۹۴۲۲
آماده سازی ترشی هویج
 
در این پست سعی کرده ایم تا دستور پخت مناسبی بیاوریم تا به راحتی و کمی دقت این ترشی را تهیه کرده و به عنوان چاشنی، همه روزه آن را در کنار غذاهایتان داشته باشید. هویج به دلیل رنگی که دارد بسیار مورد توجه کودکان است و بین این گروه طرفداران زیادی پیدا کرده است.از نکات تغذیه ای شگفت انگیزی که در مورد هویج وجود دارداین است که این میوه کاربرد چند گانه ای دارد، به عنوان مثال اگر افراد تمایل به لاغری داشته باشند می توانند هویج خام را در کنار غذاها مصرف کنند و اگر بخواهند افزایش وزن پیدا کنند باید از آب هویج درمیان وعده ها استفاده کنند. هویج طبع گرم و تر دارد و در مناطق سردسیر در فصل بهار و در مناطق گرمسیر درپاییز و زمستان کاشته می شود.استفاده از هویج در تهیه سوپ بخصوص برای کودکان فواید زیادی دارد، زیرا بهترین درمان برای رفع بیماری های گوارشی کودکان محسوب می شود. هویج از پر خاصیت ترین ها به شمار می آید و بیشتر برای افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماری های عفونی, درمان بواسیر,تقویت نیروی جنسی, رفع آسم و سرماخوردگی,کاهش کلسترول خون و هضم غذا مصرف می شود.هویج به دلیل این که ویتامین هایی دارد که برای تقویت قوه بینایی و درمان آسیب های مربوط به چشم موثر است، در علم پزشکی بسیار توصیه شده است.از ترشی های مشابه ترشی هویج که آنها نیز طعم فوق العاده دارند می توانیم به ترشی زردآلو,ترشی ذرت,ترشی بادمجان و ترشی آلبالو و …اشاره کنیم.
 

مواد لازم

  • سرکه :2 پیمانه
  • هویج: 1 کیلو
  • پیاز: 1 عدد
  • شکر: 2 پیمانه
  • زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری
  • تخم کرفس : 1/4 قاشق غذاخوری
  • گشنیز ک 1/4 قاشق غذاخوری
  • دانه خردل: 1/4 قاشق غذا خوری
  • زنجبیل: نصف قاشق
  • نمک:نصف قاشق

مراحل

  •  گام 1

    ابتدا هویج را شسته و پوست آن را بگیرید و در ابعاد کوچک خرد کنید.

  •  گام 2

    پیازها را در قطعات نازک و کوچک خرد کنید.

  •  گام 3

    هویج را با مقداری آب در ظرفی بریزید و روی شعله قرار دهید و بگذارید تا بجوشد.

  •  گام 4

    بعد از مدتی هویج های پخته شده را در ظرف دیگری بریزید و پیازها را با آن مخلوط کنید.

  •  گام 5

    مواد دیگر را که شامل تخم کرفس و گشنیز, خردل ,نمک و زردچوبه ، سرکه و شکر است را با مقداری آب داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند.

  •  گام 6

    مواد را به طور مرتب هم بزنید تا به خوبی حرارت ببینند و حل شوند.

  •  گام 7

    بعد از 10 الی 15 دقیقه جوشیدن مواد را از روی حرارت بردارید و به هویج و پیاز اضافه کنید و بگذارید تا خنک شوند.

  •  گام 8

    بعد خنک شدن مواد ترشی شما آماده است.

  •  گام 9

    می توانید ترشی را در ظرف مناسب بریزید و در یخچال قرار دهید.

0
کپی لینک
خبرهای مرتبط

طرز تهیه ترشی گل کلم سفید و هویج خانگی

دستور پخت ترشی لوبیا با نعنا و ترخون

پــنــجــره
تست بینایی؛ حیوان دوم این تصویر را در ۱۰ ثانیه پیدا کنید! + پاسخ
تست بینایی؛ حیوان دوم این تصویر را در ۱۰ ثانیه پیدا کنید! + پاسخ
دنیای ناشناخته اما زیبای قارچ ها+ فیلم
دنیای ناشناخته اما زیبای قارچ ها+ فیلم
اعمال روز سوم ماه مبارک رمضان
اعمال روز سوم ماه مبارک رمضان
چهره جدید مازیار لرستانی در کنار کمال تبریزی+ عکس
چهره جدید مازیار لرستانی در کنار کمال تبریزی+ عکس
تمسخر اوکراین توسط رسانه روسی حاشیه ساز شد+ فیلم
تمسخر اوکراین توسط رسانه روسی حاشیه ساز شد+ فیلم
ماجرای افسانه گرم ماندن چشمه تخت سلیمان چیست؟+ فیلم
ماجرای افسانه گرم ماندن چشمه تخت سلیمان چیست؟+ فیلم
لحظاتی از کمیاب ترین و زیباترین طاووس های جهان+ فیلم
لحظاتی از کمیاب ترین و زیباترین طاووس های جهان+ فیلم
معرفی جدیدترین غول تفریحی دنیا+ فیلم
معرفی جدیدترین غول تفریحی دنیا+ فیلم
لحظه اقدام به دزدیده شدن کودک خردسال توسط میمون+ فیلم
لحظه اقدام به دزدیده شدن کودک خردسال توسط میمون+ فیلم
کشف فسیل‌های ۴۰ میلیون ساله در نطنز+ فیلم
کشف فسیل‌های ۴۰ میلیون ساله در نطنز+ فیلم
تصاویری دیدنی از فرود بزرگ‌ترین هواپیمای جهان+ فیلم
تصاویری دیدنی از فرود بزرگ‌ترین هواپیمای جهان+ فیلم
حمل تانک های کم یاب روسیه+ فیلم
حمل تانک های کم یاب روسیه+ فیلم
راه رفتن گوزن با سر قطع شده گوزنی دیگر+ فیلم
راه رفتن گوزن با سر قطع شده گوزنی دیگر+ فیلم
نماز شب سوم ماه مبارک رمضان
نماز شب سوم ماه مبارک رمضان
نگاه عجیب پلنگ ایرانی به فیلم بردار+ فیلم
نگاه عجیب پلنگ ایرانی به فیلم بردار+ فیلم
شهر گمشده قرآنی چگونه پیدا شد؟+ فیلم
شهر گمشده قرآنی چگونه پیدا شد؟+ فیلم
ارسال نظر
نمای روز
لحظه بوسیدن دست پدر دختر حافظ قرآن توسط روحانی در پخش زنده + فیلم

لحظه بوسیدن دست پدر دختر حافظ قرآن توسط روحانی در پخش زنده + فیلم

خواص عجیب ترین گل دارویی +عکس

خواص عجیب ترین گل دارویی +عکس

جشن نوروزگاه روستای حیدره قاضی‌خانی همدان+ تصاویر

جشن نوروزگاه روستای حیدره قاضی‌خانی همدان+ تصاویر

وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر

وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر

بزرگترین سنگ طلای جهان در دید عموم قرار دارد+ عکس

بزرگترین سنگ طلای جهان در دید عموم قرار دارد+ عکس

گزارشی جذاب از برندگان مسابقه عکاسی با موبایل+ تصاویر

گزارشی جذاب از برندگان مسابقه عکاسی با موبایل+ تصاویر

این تصاویر از حیوانات شگفت زده تان می کند

این تصاویر از حیوانات شگفت زده تان می کند

تنها تصویر از رنگین کمان کامل جهان را شگفت زده کرد+ عکس

تنها تصویر از رنگین کمان کامل جهان را شگفت زده کرد+ عکس

  • پربحث‌ها
  • روز
  • هفته
  • ماه
  • سال

دانستنیهای جالب از ماه نزول قرآن (رمضان) مبارک  (۱ نظر)

رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم  (۷۵ نظر)

روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد  (۳۸ نظر)

مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم  (۲۹ نظر)

پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم  (۲۹ نظر)

سکانس مرگ تراژدیک جری در قسمت پایانی کارتون تام و جری+ فیلم  (۲۵ نظر)

نخ کردن سوزن به ساده ترین شکل ممکن + فیلم  (۲۴ نظر)

خبرساز شدن پهپاد جدید ایرانی در رسانه های خارجی + فیلم  (۲۴ نظر)

پاسخ عجیب مجری معروف به توهین به علی دایی در تلویزیون + فیلم  (۱۷ نظر)

اولین عکس از سوخوهای آماده تحویل به ایران  (۱۵ نظر)

حیرت انگیزترین رژه نظامی تاریخ جهان را از دست ندهید+ فیلم  (۱۱ نظر)

دعای تحویل سال نو با صدای استاد شجریان+ فیلم  (۱۰ نظر)

جشن تماشایی آغاز نوروز در تاجیکستان+ فیلم  (۷ نظر)

شروع به کار تاکسی پرنده در امارات+ فیلم  (۷ نظر)

رنگ زیباترین اسب جهان حیرت زده تان می کند+ فیلم  (۶ نظر)

آگهی قیمت باورنکردنی تیگو ۸ پرو در بغداد + عکس  (۱۱۸ نظر)

رادارگریز‌ترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات  (۷۹ نظر)

رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم  (۷۵ نظر)

محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم  (۶۷ نظر)

چرا نباید با مرد مسن ازدواج کرد؟  (۶۰ نظر)

عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+)  (۵۸ نظر)

معامله خصمانه جمهوری آذربایجان و اسرائیل علیه ایران  (۵۲ نظر)

هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات  (۴۰ نظر)

روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد  (۳۸ نظر)

تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم  (۳۸ نظر)

مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم  (۲۹ نظر)

عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان  (۲۹ نظر)

مصاحبه جالب صدا و سیما با تفنگدار آمریکایی در عراق که فارسی بلد بود + فیلم  (۲۹ نظر)

پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم  (۲۹ نظر)

آگهی قیمت باورنکردنی تیگو ۸ پرو در بغداد + عکس  (۱۱۸ نظر)

رادارگریز‌ترین جنگنده آمریکا از سیستم راداری ایران در امان نیست +جزئیات  (۷۹ نظر)

رقص و حرکات موزون حامد آهنگی وسط ویژه برنامه نوروزی با اجرای جواد یساری+ فیلم  (۷۵ نظر)

محیط دایره را به سبک خانم معلم قائمشهری به دست بیاورید+ فیلم  (۶۷ نظر)

چرا نباید با مرد مسن ازدواج کرد؟  (۶۰ نظر)

عاقبت سرباز روس که با اسلحه قصد سرنگونی کوادکوپتر را داشت+ فیلم (۱۶+)  (۵۸ نظر)

معامله خصمانه جمهوری آذربایجان و اسرائیل علیه ایران  (۵۲ نظر)

هواپیمای نظامی یاسین ایران چگونه ساخته شده است؟+ جزئیات  (۴۰ نظر)

روسیه هواپیمای ۶ میلیارد دلاری خود را آزمایش کرد  (۳۸ نظر)

تصمیم صدام برای تسویه حساب تاریخی با ایران+ فیلم  (۳۸ نظر)

مخوف ترین جنگنده سیاه روسیه به پرواز در آمد+ فیلم  (۲۹ نظر)

عکسی تلخ از شهلا ریاحی در خانه سالمندان  (۲۹ نظر)

مصاحبه جالب صدا و سیما با تفنگدار آمریکایی در عراق که فارسی بلد بود + فیلم  (۲۹ نظر)

پیشنهاد بیشرمانه محمود شهریاری به الهام چرخنده!+ فیلم  (۲۹ نظر)

داغ
فال روزانه تاروت ۵ فروردین ۱۴۰۲
۳ ثانیه پیش فال روزانه تاروت ۵ فروردین ۱۴۰۲
فال روزانه امروز ۵ فروردین ۱۴۰۲
۲۴ دقیقه پیش فال روزانه امروز ۵ فروردین ۱۴۰۲
دنیای ناشناخته اما زیبای قارچ ها+ فیلم ۰۰:۱۵
۳۴ دقیقه پیش دنیای ناشناخته اما زیبای قارچ ها+ فیلم
فال ابجد امروز جمعه ۵ فروردین ۱۴۰۲
۴۴ دقیقه پیش فال ابجد امروز جمعه ۵ فروردین ۱۴۰۲
اعمال روز سوم ماه مبارک رمضان
۱ ساعت پیش اعمال روز سوم ماه مبارک رمضان
فرار پرنده تنبل از موج+ فیلم ۰۰:۱۷
۱ ساعت پیش فرار پرنده تنبل از موج+ فیلم
چهره جدید مازیار لرستانی در کنار کمال تبریزی+ عکس
۱ روز پیش چهره جدید مازیار لرستانی در کنار کمال تبریزی+ عکس
رمزگشایی از استراتژی مدیر شبکه سه علیه علیخانی و فردوسی پور
۲ ساعت پیش رمزگشایی از استراتژی مدیر شبکه سه علیه علیخانی و فردوسی پور
راه رفتن گوزن با سر قطع شده گوزنی دیگر+ فیلم ۰۰:۱۸
۵ ساعت پیش راه رفتن گوزن با سر قطع شده گوزنی دیگر+ فیلم
شورش هوش مصنوعی علیه گوگل+ جزئیات
۳ ساعت پیش شورش هوش مصنوعی علیه گوگل+ جزئیات
جنگنده سریع روسی به سیستم راداری قدرتمند مجهز می شود+ فیلم ۰۴:۰۵
۱ روز پیش جنگنده سریع روسی به سیستم راداری قدرتمند مجهز می شود+ فیلم
اولین عکس از سوخوهای آماده تحویل به ایران
۱ روز پیش اولین عکس از سوخوهای آماده تحویل به ایران
وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر
۱۳ ساعت پیش وقتی قیمت پهپاد مهاجر ۶ از میگ ۲۹ بالا می زند+ تصاویر
حمله میمون ها به گردشگران+ فیلم ۰۰:۰۸
۴ ساعت پیش حمله میمون ها به گردشگران+ فیلم
آداب و اعمال افطاری در ماه مبارک رمضان
۵ ساعت پیش آداب و اعمال افطاری در ماه مبارک رمضان
حواشی پلاس

بینی فوک ها چگونه از ورود آب به ریه جلوگیری می کند؟

تست بینایی؛ حیوان دوم این تصویر را در ۱۰ ثانیه پیدا کنید! + پاسخ

شکار نادرترین گربه ایران توسط این مرد غوغا به پا کرد + تصاویر

«ساعت زمین» امشب چه ساعتی آغاز می شود؟

لحظه بوسیدن دست پدر دختر حافظ قرآن توسط روحانی در پخش زنده + فیلم

تفنگ معروفی که صدام حسین با آن حمله به ایران را اعلام کرد + تصاویر

روزه گرفتن برای این افراد مضر است + عکس

دردناک ترین ماشین شکنجه تاریخ چگونه سازنده اش را قربانی کرد؟ + عکس

هشدار سطح نارنجی هواشناسی؛ بارش برف و باران در ۱۱ استان

شوخی با ارزش واحد پولی در «مهمونی» ایرج طهماسب + فیلم

صفحه خبر- وب گردی
اطلس خبر
آخرین اخبار

تمجید فیفا از رکوردشکنی های کریستیانو رونالدو + فیلم

استعداد دیدنی یک مرد در تقلید صدای کلاغ ها + فیلم

بازسازی چهره یک زن عربستانی که دو هزار سال پیش زندگی می کرد + عکس

جزئیات شناور شدن ساعت شروع به کار / مادران شاغل چه ساعتی سرکار می روند؟

دلیل افزایش قیمت عجیب تایر در بازار

داستان جالب قدرتمندترین خودروی جهان / این هیولا به حراج گذاشته می شود + تصاویر

قیمت باورنکردنی دلار از قاجار تا پهلوی / زمانی هر تومان بیشتر از ۲ دلار بود! + جدول

تست بینایی؛ حیوان دوم این تصویر را در ۱۰ ثانیه پیدا کنید! + پاسخ

شکار نادرترین گربه ایران توسط این مرد غوغا به پا کرد + تصاویر

دختر ۱۴ ساله کوچک‌ترین مادر ۱۴۰۱ ایران شد + فیلم

«ساعت زمین» امشب چه ساعتی آغاز می شود؟

قهرمانی تاج در آسیا با کمک بازیکنان پرسپولیس بود؟ + فیلم

لحظه بوسیدن دست پدر دختر حافظ قرآن توسط روحانی در پخش زنده + فیلم

شرح مختصر دعای سحر + فیلم

واکنش کنعانی به مواضع نتانیاهو و سوناک علیه ایران

قیمت دلار ۵ فروردین ۱۴۰۲

تفنگ معروفی که صدام حسین با آن حمله به ایران را اعلام کرد + تصاویر

قربانیان کرونا دو رقمی شد/شهرهای قرمز کرونایی به سیزده شهر افزایش پیدا کرد

BMW یک غول جدید وارد بازار خودرو کرد! + فیلم

زیبایی شگفت انگیز آهوی بومی ایران + فیلم

روزه گرفتن برای این افراد مضر است + عکس

صحنه دیده نشده از انتقادات تند ایرج طهماسب علیه رژیم پهلوی + فیلم

هشدار سیدحسن نصرالله به انتقام خون شهید سیلمانی + عکس

هشدار وزارت راه و شهرسازی به خریداران ویلا در سفرهای نوروزی

دردناک ترین ماشین شکنجه تاریخ چگونه سازنده اش را قربانی کرد؟ + عکس

اگر کارت سوخت خود را گم کرده اید بخوانید

افتادن وحشتناک مجری تلویزیون در برنامه زنده + فیلم

سیستم جالب روشنایی تونل به سبک بازی های کامپیوتری + فیلم

هشدار سطح نارنجی هواشناسی؛ بارش برف و باران در ۱۱ استان

شوخی با ارزش واحد پولی در «مهمونی» ایرج طهماسب + فیلم

دعای روز سوم ماه مبارک رمضان

این سبزی قاتل سرطان است

چه کنیم در سفر بیمار نشویم؟

راهکارهای کاهش تشنگی در ساعات روزه داری

تصویری باورنکردنی از یک مورچه!

با این نوشیدنی بیشتر عمر می کنید!

هرگز این خوراکی ها را ناشتا نخورید!

فال روزانه تاروت ۵ فروردین ۱۴۰۲

فال روزانه امروز ۵ فروردین ۱۴۰۲

دنیای ناشناخته اما زیبای قارچ ها+ فیلم

<
  • نظرسنجی
  • نامه به مسئولان
  • ستاره‌ها
  • آرشیو
  • تماس با ما
  • پیوندها
  • RSS
بیسفون ویسپی گپ سروش آی گپ تلگرام
info@parsine.com
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به پارسینه است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی و تولید"ایران سامانه"