طرز تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی خوشمزه با پیازچه و شوید

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی

• سیب زمینی 4 عدد
• خیار شور 6 عدد
• تخم مرغ 2 عدد
• پیاز قرمز 1 عدد
• پیازچه 2 ساقه
• شوید خرد شده 50 گرم
• سس مایونز 4 قاشق غذا خوری
• نمک، فلفل به میزان لازم

1. طرز تهیه سالاد سیب زمینی رستورانی با شوید و پیازچه
مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: ابتدا تخم مرغ ها را پخته و نگینی می کنیم. سیب زمینی ها را پخته و نگینی می کنیم. خیار شور و پیاز را هم نگینی می کنیم. شوید و پیازچه را هم خرد می کنیم.

2. مرحله دوم: آماده سازی سس
داخل کاسه بزرگی سس مایونز را ریخته و با نمک و فلفل مخلوط می کنیم.

3. مرحله سوم: تهیه سالاد سیب زمینی
خیار شور، پیاز، پیازچه و شوید را به سس می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

4. مرحله چهارم: افزودن سیب زمینی و تخم مرغ
در این مرحله سیب زمینی و تخم مرغ را به باقی مواد می افزاییم و با دو قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد له نشوند.

5. مرحله آخر: سرو سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی را بعد از تهیه به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت می دهیم. بعد داخل ظرف زیبایی ریخته و سرو می کنیم.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد سیب زمینی

1. برای رژیمی شدن این سالاد ماست چکیده را جایگزین سس مایونز کنید.
2. سیب زمینی و تخم مرغ را در مرحله آخر اضافه کنید تا هنگام مخلوط کردن له نشوند.
3. در صورت تمایل از کمی آب لیمو هم می توانید استفاده کنید.