گوناگون

دستور پخت و طرز تهیه سالاد انار خوشمزه و مخصوص با کلم قرمز و سس مایونز

پارسینه: طرز تهیه سالاد کلم و انار خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص به روش رستورانی

مواد لازم برای سالاد کلم و انار

کلم قرمز 500 گرم
انار دان شده 2 عدد
نمک، فلفل و گلپر به میزان لازم
سس مایونز به میزان لازم
گردوی خرد شده به میزان لازم

1. طرز تهیه سالاد کلم و انار خوشمزه
مرحله اول آماده سازی کلم: کلم را شسته و اجازه رهید رطوبت اضافی آن خارج شود، کلم را بنا به سلیقه تان برش داده و ریز خرد کنید.

2. مرحله دوم: افزودن انار
انار را پوست گرفته و دان کنید و به همراه گردو به کلم خرد شده بیفزایید.

3. مرحله سوم: افزودن چاشنی به سالاد
داخل کاسه ای سس، نمک، فلفل را با هم مخلوط می کنیم و به سالاد می افزاییم و کاملا مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.

4. مرحله آخر: سرو سالاد انار و کلم قرمز
سالاد کلم و انار را از داخل یخچال خارج کرده در ظرف زیبایی ریخته و با دانه های انار تزئین و سرو نمایید نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد کلم و انار

کلم این سالاد را می توانید با پوست کن بسیار ریز رشته ای کنید و یا اینکه داخل خرد کن خیلی ریز کنید.
برای رژیمی شدن سالاد می توانید از ماست به جای سس استفاده کنید.
برای رقیق کردن سس از آب پرتقال یا لیمو می توانید استفاده کنید.