گوناگون

سوپ سیب زمینی

سوپ سیب زمینی

پارسینه: سوپ سیب زمینی، یکی از انواع سوپ های رژیمی و گیاهی خوشمزه و معروف می باشد. این پیش غذای خوش طعم و پرخاصیت را می توانید با انواع سبزیجات خوش عطر و همچنین گوشت سفید طبخ نمایید. ترکیب این مواد مختلف برای طبخ و آماده سازی این سوپ خوشمزه و پرطرفدار بسیار عالی و باب سلیقه اکثر افراد خواهد بود. از این رو می توانید این پیش غذای ساده و راحت را در فصل پاییز و زمستان طبخ و سرو نمایید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

رسپی سوپ سیب زمینی، گیاهی می باشد، اما می توانید با توجه به ذائقه غذایی خود، کمی گوشت مرغ نیز در هنگام طبخ به مواد سوپ اضافه نمایید. با مقدار موادی که در این رسپی بیان شده است، می توانید این سوپ را برای ۴ نفر تهیه کنید.

از دیگر انواع سوپ های خوشمزه و معروف می توان به سوپ ماکارونی و مرغ، سوپ لیمو و گشنیز، سوپ کلم بروکلی، سوپ مارچوبه، سوپ بادام زمینی، سوپ دلمه، سوپ عدس، سوپ قارچ و هویج، سوپ کرم مرغ و… اشاره کرد.

مواد لازم

  • سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
  • پیاز متوسط: ۱ عدد
  • هویج: ۱ عدد
  • فلفل دلمه ای: ۱ عدد
  • سیر: ۴ حبه
  • گوجه فرنگی: ۲ عدد
  • آب مرغ: ۱ پیمانه
  • برگ بو: به مقدار لازم
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • سبزی خشک (نعناع، ترخون و آویشن): ۱ قاشق چایخوری
  • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مراحل

  • گام 1

    پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با کمی روغن زیتون تفت دهید.

  • گام 2

    هویج را حلقه ای خرد کنید و به ظرف اضافه نمایید.

  • گام 3

    سیرها، پوره گوجه فرنگی و کمی نمک را به مواد اضافه و تفت دهید.

  • گام 4

    حالا سیب زمینی ها، فلفل دلمه ای، آب مرغ و سبزیجات خرد شده را نیز به قابلمه اضافه و بگذارید تا به جوش آید.

  • گام 5

    ادویه ها را نیز اضافه و حرارت را ملایم کنید تا حدود یک ساعت سوپ شما کاملا بپزد.

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار