سیب پلو کرمانشاهی کردی

من تلفیقی از دستور خانم کرد بچه و خانم کتابی را استفاده کردم و نتیجه اش این پلوی خوشمزه و راحت شد.
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
شوید تازه ۲ مشت
سیب زمینی درشت یک عدد
فیله مرغ ۴ عدد
نمک ، فلفل ، زنجبیل و زعفران به میزان لازم
پیاز کوچک یک عدد و سیر سه حبه برای برنج
پیاز متوسط یک عدد برای پخت مرغ
رب ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
اول از همه فیله های مرغ را با یک لیوان آب ، کمی زردچوبه ، نمک و زنجبیل و یک قاشق رب و یک عدد پیاز متوسط ۴ قاچ شده بذارین با حرارت ملایم بپزن.
یادتون باشه که آب زیادی برای پخت مرغ استفاده نکنید چون مرغتون بی میزه میشه ، از همون یک لیوان آب شروع کنید ، اگه وسطاش لازم بود کمی آب جوش بهش اضافه کنید.
فیله خیلی سریع می پزه و زمان زیادی برای پخت لازم نداره.
تو این فاصله برنج را بشورید ، بهش به اندازه ۳ پیمونه آب اضافه کنید ، بسته به نوع برنجتون البته ، شاید کمتر یا زیادتر لازم باشه ، سیب زمینی را مکعبی کوچیک خرد کنید و به برنج اضافه کنید ، شوید را هم اضافه کنید ، کمی زعفران آب کرده هم به موادتون اضافه کنید ، یک تا ۲ قاشق روغن بریزید توی برنج و اجازه بدین برنج آبش جوش بیاد با حرارت تقریبا زیاد ، وقتی آب برنج جوش آمد ، حرارت را ملایم تر کنید و بذارین آب برنج تقربیا کشیده بشه.
از این مرحله به بعد اختیاری است یا بذارین برنجتون همین طوری دم بکشه ، البته با قاشق حتما برنج را کوت کنید وسط قابلمه و ۴ ۵ تا سوراخ هم با ته قاشق روش ایجاد کنید و بذارین با حرارت ملایم دم بکشه.
یا عین من کف یک قابلمه دیگه روغن بریزید ، سیب زمینی حلقه شده بذارین ، برنج را بریزین روی سیب زمینی ها ، دور برنج را جمع کنید به طرف وسط قابلمه ، ۲ تا ۳ حبه سیر پوست کنده توی برنج فرو کنید ، به علاوه اون پیاز کوچیک که گفتم را ۴ قاچ کنید و بذارین وسط برنج.
اینو از خانم کتابی یاد گرفتم و خوشم آمد.
برنج بوی سیر میگیره ، ۵ شنبه ها من دوست دارم سیر بخورم ، روزهای دیگه هفته معمولا از این لذت فراری هستم ، زمستونا با خوردن سیر و پیاز میتونید خودتون را در مقابل سرما خوردگی بیمه کنید.
بعد دور تا دور برنجتون کمی آب جوش بریزید و بذارین با حرارت ملایم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دم بکشه و ته دیگ هم برشته بشه.
این عکسو داشته باشید.
من تا حالا اینطوری برنج درست نکرده بودم ولی به نظرم فرو کردن سیر داخل پلوهای مخلوط خیلی روش خوبیه ، من که دوست داشتم.
پلو که دم کشید بریزید داخل ظرف مورد نظر اون پیاز را به عنوان تزئین وسطش بذارین و با مرغ پخته شده سرو کنید ، این پلو را با گوشت چرخ کرده هم میتونید سرو کنید ، یکی از دوستان میگفتن که لابه لاش دارچین هم می پاشن ، اون طوری خیلی خوشمزه تر هم میشه.
بفرمائییییید.

امکانات خانه فوق لاکچری مسی با دیزاینی متفاوت+ تصاویر

ترانه «یه خبری شده» با صدای ناصر زینلی+ موزیک ویدیو

طراحی خاص لباس همسر بشار اسد در یک دیدار رسمی+ تصاویر

تصاویری جذاب از پهپادهای دریایی سراسر جهان

ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر

ترانه«فقط برو» با صدای بهنام بانی+ موزیک ویدیو
ترانه زیبای «پریشان» با صدای محسن چاوشی + موزیک ویدیو

طراحی چهره کارتونی بازیکنان فوتبال به کمک هوش مصنوعی
قیمت انواع خودروهای داخلی و خارجی امروز ۱۸ خرداد ۱۴۰۲+ جدول
واکنش عجیب گلزار به لو رفتن فیلم عروسی اش!+ عکس
قیمت طلا و سکه امروز ۱۸ خرداد ۱۴۰۲/ طلا ریخت، سکه کانال عوض کرد
استایل متفاوت شیدا یوسفی در کنار استخر+ عکس
رستوران مخصوص بی اعصاب ها در دبی!+ فیلم
قیمت دلار امروز ۱۸ خرداد ۱۴۰۲
وقتی رونالدو سرعت بوگاتی را به چالش می کشد!+ فیلم
فال ابجد امروز پنجشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۲
تیکه سنگین پرویز برومند به ساپینتو و غلامپور
استقبال لاکچری سعودی ها از کریم بنزما+ عکس
استقبال عجیب از همسر آقای نماینده خبرساز شد!+ فیلم
فال حافظ امروز پنجشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۲ با تفسیر دقیق و زیبا
اماکن دیپلماتیک ایران در عربستان بازگشایی شدند
ناگفته های جدید از حمله داعش به مجلس+ فیلم
تسلط جالب کریم بنزما به زبان عربی!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
خط تولید حضرت تویوتا! «اتاق سیصد لندکروز»+ فیلم
کوکاکولای ایرانی در دست سربازان روسی+ عکس
نارضایتی مردم جمهوری آذربایجان از بستن مرز زمینی ایران از سوی دولت باکو + فیلم
رونمایی از یکی از دستاوردهای رعب انگیز و مرموز سپاه
حرکت عجیب بیرانوند در برابر هواداران استقلال قبل از بازی!
ترانه زیبای «پریشان» با صدای محسن چاوشی + موزیک ویدیو
ویژگی های خیره کننده اولین هواپیمای ترابری ایرانی+ تصاویر
لحظه تماشایی فرود جنگنده سوخو ۳۳ روسی روی ناو هواپیمابر+ فیلم
محل استراحت فوق لاکچری خدمه پروازی بوئینگ ۷۷۷+ فیلم
کدام تویوتا حضرت لندکروز را در آمریکا از رونق انداخت+ فیلم
جزئیاتی در مورد ریز مهمات جداشونده از سرجنگی موشک خرمشهر+ فیلم
این ابر خودرو فوق پیشرفته، شاهکار جدید برند رضوانی است+ فیلم
دختری که زیباترین دستخط جهان را دارد + تصاویر
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
خارهای خطرناک گزنه را در زیر میکروسکوپ ببینید+ فیلم
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
دردسرهای حضور مار غول پیکر در سقف این خانه + فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم
نشانِ تجزیه ایران روی پیراهن نماینده اقلیم کردستان عراق!+ عکس و فیلم
حک آرم سپاه روی بدنه ناوهای جنگی آمریکایی
خارهای خطرناک گزنه را در زیر میکروسکوپ ببینید+ فیلم
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم
با معده خالی سیر بخورید
لحظه جدا شدن چرخ های هواپیمای مسافربری هنگام فرود+ فیلم
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس
این گیاه طلا دارد+ تصاویر
بز بازیگوش طعمه تیر برق شد+ فیلم
دردسرهای حضور مار غول پیکر در سقف این خانه + فیلم
یک عمر درب حلب روغن نباتی را اشتباه باز کردیم!+ فیلم
روزی که مارادونا، زمین فوتبال را به رینگ بوکس تبدیل کرد+ فیلم
عصبانیت شدید رائفی پور از مخالفان ایرانی طالبان+ فیلم (۳ نظر)
بحران بالکان؛ آتش جنگی تازه دامن اروپا را میگیرد؟ (۲ نظر)
آیت الله علوی بروجردی: وضعیت معیشتی مردم بحرانی است؛ برخی حتی توان خرید تخممرغ را ندارند (۲ نظر)
فرمانده کل سپاه: هیچ قدرتی یارای ایستادگی در مقابل ما را ندارد (۲ نظر)
عربستان سعودی برای حجاج ایرانی سنگ تمام گذاشت+ فیلم (۲ نظر)
استایل شیک نفیسه روشن در ماشین لاکچری اش+ فیلم (۲ نظر)
واکنش همتی به صحبتهای قالیباف درباره هدردادن ثروتهای کشور (۲ نظر)
ویدئوی جدید از عملیات نقشهبرداری خط مرزی بین ایران و افغانستان!/ مهندس نقشه بردار افغان از 2.5 سانت خاک افغانستان نمیگذرد (۲ نظر)
عملیاتهای هوایی موفقیتآمیز نیروی هوایی ترکیه به روایت تصویر (۱ نظر)
واکنش مجری اخراجی تلویزیون به راه ندادن وریا غفوری به استادیوم+ عکس (۱ نظر)
افشاگری جنجالی و تکان دهنده خواهر جورجینا رودریگرز علیه او/ پاتریشیا آبروی نامزد رونالدو را برد (۱ نظر)
تصاویری از حرکت باورنکردنی و خیرهکننده سوخو-۳۵ + فیلم (۱ نظر)
تیپ مجری معروف زن ایرانی در آمریکا!+ عکس (۱ نظر)
خودکشی یا قتل دانشجوی دختری که به یک کشف بزرگ فیزیک رسیده بود؟ (۱ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس (۶۷ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۳ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
پیامدهای زیانبار و باور نکردنی تحریم های اوکراین علیه ایران+ جزئیات (۱۷ نظر)
واکنش طالبان به هشدار رئیسی درباره حقآبه هیرمند: از الفاظ تحریک آمیز استفاده نکنید! (۱۳ نظر)
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم (۱۲ نظر)
توهین بیشرمانه تلویزیون آذربایجان به وزیر خارجه ایران+ فیلم (۲۵۶ نظر)
رفتار پدرانه رهبر انقلاب با یک دختر جوان در نمایشگاه کتاب+ عکس (۱۱۴ نظر)
پدر ایلان ماسک دوباره از دخترش بچهدار شد!+ عکس (۶۷ نظر)
حمید رسایی خواستار اعدام ترانه علیدوستی شد!+ عکس (۴۰ نظر)
با معده خالی سیر بخورید (۳۴ نظر)
یک ترفند جالب برای وقتی که خودپرداز کارت شما را پس نمی دهد!+ فیلم (۳۳ نظر)
لحظه شلیک آر پی جی به پاسگاه مرزی ایران+ فیلم (۳۱ نظر)
مبارزه بروس لی با بولو یانگ؛ نبردی که قدرت واقعی بروس را به رخ حریف کشید!+ فیلم (۲۸ نظر)
تمسخر رئیس جمهور ایران از سوی مسئولین طالبان+ فیلم (۲۶ نظر)
آیا فرح پهلوی از نسل آخوندزادگان بزرگ اسلام است؟ (۲۲ نظر)
مصوبات خنده دار برای فرزند آوری از نگاه مردم+ فیلم (۲۱ نظر)
پیامدهای زیانبار و باور نکردنی تحریم های اوکراین علیه ایران+ جزئیات (۱۷ نظر)
واکنش طالبان به هشدار رئیسی درباره حقآبه هیرمند: از الفاظ تحریک آمیز استفاده نکنید! (۱۳ نظر)
تبلیغات نیروی هوایی عراق برای خلبانان میگ ۲۳ فلاگر+ فیلم (۱۲ نظر)






