
در این مطلب قصد داریم تا در مورد ترشی کدو و پیاز و مراحل پخت و مواد به کار رفته در آن صحبت کنیم. این ترشی خوشمزه به سرعت قابل تهیه و استفاده است و به شما توصیه می کنیم که حتما برای یک بار این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
این ترشی در کنار غذاهای گوشتی مانند خوراک و سایر موارد سرو می شود و ترکیب جالبی را با این غذاها ایجاد می کند. زمان آماده سازی مواد ترشی نیم ساعت و زمان طبخ آن هم ۵ دقیقه است.
این ترشی پس از ۳ ساعت ماندن در یخچال می تواند استفاده شود. هر چند که می توان مدت زمان بیشتری داد تا این ترشی به خوبی جا بیفتد. استفاده از این ترشی ۳ ساعت پس از قرار گرفتن در یخچال مانعی ندارد. زمانی که شما مهمان دارید یا فرصت کمی در اختیار شما است تا ترشی تهیه کنید استفاده از این ترشی سریع و راحت و خوشمزه پیشنهاد مناسبی برای شما است.
مواد لازم
- سرکه سیب: 2 پیمانه
- برگ بو: 3 سه عدد
- شکر قهوه ای : ¾ 1 پیمانه
- نمک: 1 قاشق غذاخوری
- آویشن خشک: 1 قاشق چایخوری
- پیاز کوچک: 2 عدد
- کدو سبز : 900 گرم
مراحل پخت:
1. در یک قابلمه مناسب سرکه و شکر را مخلوط کنید.
2. سپس همراه با نمک و آویشن و برگ بو روی حرارت قرار دهید و 3 دقیقه زمان بدهید تا شکر به خوبی در سرکه حل شود.
3. پیاز و کدو را به شکل حلقه حلقه برش بزنید.
4. مخلوط سرکه را روی پیاز و کدوی حلقه حلقه شده ریخته و پس از 3 ساعت قرار دادن داخل یخچال می توانید آن را سرو کنید. نوش جان!
منبع : وبسایت غذالند

با محرومان؛ دمی با اهالی محروم میتگ بلوچ

آسیب به بادگیرهای تاریخی منطقه لافت جزیره قشم بر اثر زمینلرزه دیشب

تصاویر جدید از زلزله هرمزگان پس از روشن شدن هوا

تصاویر دیدنی و غافلگیرکننده از حیوانات

تصاویر جالب اولین روز کنکور سراسری سال ۱۴۰۱ | مو فرفریهای کنکوری

دیدار رئیسی و پوتین در حاشیه اجلاس کشورهای ساحلی خزر + تصاویر

دیدنی های روز؛ از اعتراضات به نشست سران "جی هفت" تا دادگاه سرباز سالخورده آلمان نازی
