طرز تهیه پاستا قالبی / کیک پاستا + سس مخصوص لازانیا
پارسینه: پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد. جالب است بدانید که ماکارونی ما ایرانی ها و لازانیا هم یک نوع پاستا محسوب می شوند که از غذاهای معروف کشور ایتالیا است.
۰۸ آذر ۱۴۰۰ - ۲۰:۵۷
۰

مواد لازم برای پاستا قالبی

پاستا (لوله ای درشت و تو خالی) 400گرم
ژامبون مرغ 200گرم
پنیر پیتزا 600گرم
سس لازانیا به میزان لازم
سس گوجه فرنگی به میزان لازم
آویشن به میزان لازم
پودر سیر 2 قاشق مربا خوری
پودر موسیر 1 قاشق مربا خوری
جعفری (ساطوری شده) 3 قاشق غذاخوری
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه پاستا قالبی(کیک پاستا)

ابتدا پاستا را به مرحله آبکشی رسانده و آن را کمی زنده تر از حد معمول آبکشی کنید. ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن فویل پهن کنید طوری که کناره های آن بالاتر قرار بگیرد (در حدی که روی پاستا را بپوشاند).

پاستا, پاستا قالبی , کیک پاستا

پاستا آبکش شده را به صورت ایستاده داخل ظرف بچینید و آنها را محکم به هم بفشارید تا فضای خالی بین آنها باقی نماند.
طرز تهیه سس مخصوص لازانیا را در لینک زیر دنبال کرده و به میزان لازم از آن تهیه کرده و نصف پنیر پیتزا را هم داخل آن بریرید (باید داخل سس حل شود)

 

سس را داخل قیف یا نایلون ریخته و با احتیاط داخل پاستاها بریزید.

پاستا, پاستا قالبی , کیک پاستا
وقتی همه پاستاها با سس پر شدند روی آنها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و فویل را روی پاستا برگردانید و ظرف را به مدت 20تا 30 دقیقه داخل فر داغ شده قرار دهید تا پاستا بپزد.
وقتی پاستا آماده شد فویل را به دقت خارج کرده و داخل ظرف مورد نظر قرار دهید و ان را باز کرده و روی پاستا را با سس قرمز تزیین کنید.


نکات مهم در تهیه پاستا قالبی :

  • در صورت تمایل مواد مورد نظر خود را با ژامبون جایگزین کنید.
  • دقت کنید سس پاستا شما باید سفت باشد.
  • بهتر است از پنیر پیتزا بیشتری داخل سس و روی پاستا استفاده شود.

 

منبع : تصویر زندگی

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2