طرز تهیه سالاد سیب و تربچه خوشمزه

این سالاد خوشمزه برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس و تولدها بسیار مناسب است و به راحتی آماده می شود ، در این سالاد از ماست و خردل به جای سس مایونز استفاده می شود، پس برای افرادی که رژیم دارند مناسب است.

 

مواد لازم برای تهیه سالاد

 

1 سیب درختی  دو عدد
2 خیار  دو عدد
3 تربچه سه یا چهار عدد
4 پیازچه به مقدار لازم
5 شوید تازه یا خشک به مقدار لازم
6 آب لیمو ترش تازه یک قاشق غذاخوری
7 نمک ، فلفل سیاه  به مقدار لازم
8 ماست پنج قاشق غذاخوری
9 خردل یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سالاد سیب و تربچه رژیمی

در ابتدا سیب های درختی  و خیار ، تربچه را حسابی بشورید و کنار بگذارید تا آب آن کشیده و خشک شوند.

 

مرحله دوم

سیب ها را خرد کنید و بعد خیارها و تربچه ها را به صورت گرد خرد کنید و کنار بگذارید.

 

مرحله سوم

پیازچه ها را حسابی بشورید و بعد پیازچه ها و شوید های تازه را خیلی ریز خرد کنید و کنار بگذارید.

 

مرحله آماده کردن سس سالاد

ماست را همراه با سس خردل و آبلیمو با هم در یک ظرف بریزید و بعد به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و همه سس ر ا حسابی باهم مخلوط کنید.

 

مرحله آخر

در این مرحله تربچه ها و خیار ، سیب درختی خرد شده را در ظرف مورد نظر سالاد بریزید و بعد به آن سس ماست و خردل را اضافه کنید.

سپس  شویدهای تازه  . پیازچه های خرد شده را به این سالاد اضافه کنید و حسابی هم بزنید و بعد سالاد را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.

حالا سالاد سیب درختی و تربچه خوشمزه ما آماده خوردن است.

نکات مهم

  • توجه کنید که هرچقدر سالاد شما بیشتر در یخچال بماند مواد بیشتر به خرد هم می روند و سالاد شما خوشمزه تر می شود.
  • شما می توانید در این سالاد از کشمش پلویی هم استفاده کنید.
  • در این سالاد به جای شوید تازه می توانید از شوید خشک هم استفاده کنید.

منبع: دنیای زنانه