.svg)
فواید برنج قهوه‌ای برای سلامتی بدن
پارسینه: برنج سبوس‌دار یا برنج قهوه‌ای دانهٔ کامل برنج، یعنی شلتوک، که پوستهٔ غیرخوارکی آن گرفته شده باشد. برنج سبوس‌دار یک غله کامل است و در مرحله لایه‌برداری تنها پوسته آن برداشته می‌شود به‌صورتی که ارزش غذایی در این غله کاملاً حفظ می‌شود.
این برنج نیز همان برنج سفید است و مانند برنج سفید در وقت و زمان مشخص خود توسط کشاورزان کاشته و برداشت می‌شود. بسیاری از شالیکار‌ها بعد از برداشت برنج اقدام با شالی کوبی آن می‌کنند تا پوسته روی برنج گرفته شود و برنج سفید به دست بیاید. اما همان پوسته در تشکیل برنج قهوه‌ای موثر است. برای تهیه این برنج نباید برنج برداشت شده به شالی کوبی برود، بلکه باید حرارت دیده شود تا تمام مواد مغذی موجود در این پوسته جذب دانه‌های برنج شود و ارزش غذایی آن بالا برود. این نوع برنج به راحتی می‌تواند تولید شود و نیاز به صرف زمانی کمتری نسبت به برنج سفید دارد، اما با ذائقه ما ایرانی‌ها جور نیست. بسیاری از پزشکان استفاده از این غذا را به خصوص برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند توصیه می‌کنند. نوع دیگری از برنج به نام برنج قهوه‌ای هست که دارای خواص و ارزش غذایی بالاتری می‌باشد و می‌تواند بسیاری از کمبود‌های بدن را تامین کند
خواص برنج قهوه‌ای بر سلامتی
برنج قهوه‌ای همان برنج سبوس دار است که پوسته‌ی خارجی و غیر خوراکی آن گرفته شده و به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به کاهش قند خون کمک می‌کند، چربی و کلسترول خون را کاهش داده و باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.
همخوابی کثیف زن شوهردار با مرد غریبه تهرانی
پیش‌بینی رئیس بانک مرکزی از آینده بازار ارز
تصویربرنج قهوه‌ای پخته
۱-برنج قهوه‌ای چاقی را کاهش می‌دهد.
این برنج با داشتن منگنز به سنتز چربی بدن کمک می‌کند و مانع از توده‌ای شدن، جمع شدن چربی بدن و افزایش وزن و چاقی بدن می‌شود. این برنج با افزایش فعالیت یکی از آنزیم‌های آنتی اکسیدانی به نام گلوتاتیون پرواکسیداز در بدن به افزایش سطح چربی مفید بدن (HDL) کمک می‌کند.
۲-برنج قهوه‌ای نقش آنتی اکسیدانی دارد.
برنج قهوه‌ای پر از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است که باعث محافظت از آن‌ها در برابر صدمات ناشی از رادیکال‌های آزاد اکسیژن می‌شود. این ماده شامل یک آنزیم ضد اکسیدان ضروری شناخته شده به نام سوپراکسید دیسموتاز است که سلول‌ها را از آسیب اکسیداسیون در طول تولید انرژی محافظت می‌کند.
۳-برنج قهوه‌ای در سلامتی سیستم گوارش مفید است.
برنج قهوه‌ای فیبر دارد که به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و باعث سیری معده می‌شود و مانع از یبوست و کولیت روده می‌گردد. سبوس موجود در این برنج از جذب رطوبت و اسید در معده که سبب التهاب و تورم آن می‌شود جلوگیری می‌کند.
۴-برنج قهوه‌ای برای سلامتی قلب و عروق موثر است.
برنج قهوه‌ای پر از سلنیوم است که برای یک قلب سالم بسیار مفید است. مصرف غلات سبوس دار مانند برنج قهوه‌ای به کاهش انسداد عروق به دلیل تجمع پلاک کمک می‌کند. این عمل محافظتی خاص در کاهش احتمال اختلالات قلبی مانند فشار خون بالا و همچنین بیماری‌های عروقی نقش دارد. تحقیقات انجام شده در این زمینه توصیه کرده است که بافت اطراف دانه برنج قهوه‌ای حاوی یک عنصر سالم است که بر ضد پروتئین غدد درون ریز آنژیوتانسین II، عمل می‌کند، که در ایجاد فشار خون بالا و تصلب شرایین یا حتی تصلب شرایین نقش دارد.
تصویرقلب
۵-برنج قهوه‌ای به افزایش کلسترول خوب بدن کمک می‌کند
برنج قهوه‌ای با افزایش متابولیسم لیپید‌ها و گلوگز بدن به حفظ چربی‌های مفید بدن کمک می‌کند؛ و با داشتن یک آمینو اسید به نام گاما آمینوبوتیریک (کابا) باعث کاهش تری گلیسیرید موجود در کبد افراد الکلی می‌شود.
۶-برنج قهوه‌ای خطر سرطان پستان را کاهش می‌دهد
عناصر غذایی گیاهی موجود در برنج قهوه‌ای برای محافظت از سرطان پستان و همچنین بیماری‌های قلبی به خوبی کار می‌کند. یک بررسی بر روی زنان مسن نشان داد که مصرف غذا‌های غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای سطح آنترولاکتون را افزایش می‌دهد، که در نظر گرفته شده است با کاهش احتمال سرطان پستان مرتبط است.
۷-برنج قهوه‌ای به بهبودی سیستم مغزی کمک می‌کند
برنج قهوه‌ای دارای ویتامین B، منگنز و ویتامین E است که به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند. منگنز با تنظیم فعالیت کلسیم در مغز از تجمع زیادی آن جلوگیری و مانع از اختلالات مغزی و باعث آرامش اعصاب و عضلات می‌شود و ویتامین E هم یک نقش مهمی در مقابله با بیماری‌های مغزی دارد. این بیماری‌ها حاصل حمله‌های بیولوژیک به ارگانیزیم بدن است.
۸-برنج قهوه‌ای برای جلوگیری از بیماری آلزایمر مفید است
برنج قهوه‌ای با داشتن منبع قوی از اسید گاما آمینو بوتیریک (کابا) در پیشگیری از بیماری‌های عصبی، چون آلزایمر موثر است. از جوانۀ ابن برنج هم برای برای کنترل آنزیم‌های مربوط به بیماری آلزایمر و سایر اختلالات مغزی مانند زوال عقل و فراموشی استفاده می‌کنند.
۹-برنج قهوه‌ای برای سلامت روان مادران شیرده موثر است
این برنج برای کاهش فشار‌های روانی و استرس در زنان شیرده و پرستاران خیلی موثر است و بدخلقی و افسردکی آن‌ها را تقلیل می‌دهد. بطوریکه توانایی بدن فرد را در مقابل عوامل تنش زا و روحی روانی بالا می‌برد.
۱۰-برنج قهوه‌ای در درمان بی خوابی و اختلالات اضطرابی مفید است
جوانه برنج قهوه‌ای خاصیت ضد افسردگی دارد و دارای اسید‌های آمینه مهمی، چون گلیسیرین، گلوتامین و کابا است که فعالیت انتقال دهنده‌های عصبی مرتبط به پیام‌های استرس، افسردگی و نگرانی را کنترل و کاهش می‌دهد و سبب آرامش فرد می‌شود؛ و یا با داشتن منبع غنی از ملاتونین یا هورمون خواب به تمدد اعصاب و افزایش کیفیت خواب فرد کمک می‌کند.
۱۱- برنج قهوه‌ای برای سلامت استخوان و پوکی استخوان موثر است
این برنج با داشتن منیزیم و کلسیم به رشد و تقویت استخوان‌های بدن کمک می‌کند و منیزیم مانع از دیمیلینه شدن (التهاب میلین‌های محافظ الیاف عصبی در بدن) می‌شود. مقادیر بالای منیزیم و کلسیم موجود در برنج قهوه‌ای به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.
۱۲-برنج قهوه‌ای دیابت و قند خون
برنج قهوه‌ای شاخص گلیسمی پایینی دارد که می‌تواند به کاهش انسولین خون کمک کرده و باعث تثبیت سطح قند خون در بدن می‌شود؛ مطالعات نشان داده که مقادیر بالای فیتیک اسید، فیبر و پلی فنول‌های موجود در برنج قهوه‌ای به کاهش سرعت آزاد شدن قند در بدن کمک می‌کند و مانند برنج سفید باعث افزایش سریع قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت نمی‌شود. انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کند که افراد دیابتی بهتر است برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید در رژیم غذایی خود کنند.
۱۳-فواید برنج قهوه‌ای برای پوست و مو
توجه: پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.
پاک سازی پوست صورت بابرنج قهوه‌ای
مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در برنج قهوه‌ای به افزایش گردش خون در پوست کمک کرده و باعث پاک سازی و درمان لکه‌های تیره پوست صورت می‌شود.
جوان سازی پوست صورت بابرنج قهوه‌ای
مقادیر بالای پروتئین و سلنیوم موجود در برنج قهوه‌ای به حفظ الاستیسیته و کاهش التهاب پوست کمک کرده و با کاهش چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می‌کند.
درمان آکنه و جوش صورت بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین‌ها و منیزیم است که به درمان آکنه و جوش صورت کمک می‌کنند. برنج قهوه‌ای دارای خواص ضد التهابی است و برای درمان قرمزی و التهاب ناشی از جوش صورت مفید می‌باشد.
درمان اگزما بابرنج قهوه‌ای
محتوای نشاسته بالای موجود در برنج قهوه‌ای به درمان اگزما کمک می‌کند. نصف فنجان برنج قهوه‌ای را به مدت ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید، این آب را از برنج جدا کرده و با پد پنبه‌ای بر روی صورت بمالید. بگذارید ۱۵ دقیقه بماند تا خشک شود و سپس با آب سرد خوب بشویید. این کار را دو بار در روز و به مدت ۱۰ روز انجام دهید تا زودتر نتیجه بگیرید.
درمان آفتاب سوختگی بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه دارای خواص ضد التهابی و خنک کنندگی بالا است و یکی از بهترین و ساده‌ترین روش‌های طبیعی برای درمان آفتاب سوختگی محسوب می‌شود.
درمان مو‌های آسیب دیده بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای حاوی پروتئین‌هایی است که باعث رشد سلول و ذخیره خون در پوست سر شده و به درمان مو‌های آسیب دیده کمک می‌کنند.
نرم کننده موی سر بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای پر از مواد مغذی، فیبر و نشاسته است که می‌تواند باعث نرم‌تر و براق‌تر شدن موی سر شود.
درمان شوره سر بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای بسیار غنی از سلنیوم است که به طور طبیعی باعث درمان شوره سر می‌شود.
عوارض جانبی مصرف برنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای ممکن است در مواردی، اندکی حساسیت زا باشد، اما حاوی هیچ گونه عناصر مختل کننده مثل پورین (عامل تولید اسید اوریک) و اگزالات (اگزالات، اسید‌های ارگانیکی هستند که به طور طبیعی در گیاهان، حیوانات و انسان وجود دارد. اگزالات می‌تواند با چسبیدن به کلیه، سبب تشکیل رسوبات و کریستال‌های سوزنی شکل و ایجاد درد شدید شود) نیست. برنج قهوه‌ای ماده‌ای است سرشار از مواد مغذی سالم که اثرات سودمندی برای بسیاری از ارگان‌های بدن از جمله قلب دارد، هضم آن راحت است، روی مغز، استخوان ها، عضلات، کلسترول و فشار خون تأثیر مثبتی دارد، برای درمان بیماری‌های پوستی مانند پسوریازیس مفید است، سلامت پوست را ارتقا می‌بخشد و مانع ریزش مو هم می‌شود. برنج قهوه‌ای خواص ضدپیری دارد، چون حاوی فرولیک اسید است که به عنوان یک آنتی اکسیدان مؤثر در پیشگیری از پیری پوست شناخته می‌شود. این ماده‌ی خوراکی غنی از فولات، در دوران بارداری برای رشد سالم جنین بسیار ضروری است و همین طور به خاطر داشتن آنزیم‌های گوارشی در افراد مبتلا به عفونت کاندیدا که به دلیل این عفونت سیستم گوارشی ضعیفی دارند، توصیه می‌شود. برنج قهوه‌ای بدن و ذهن را تقویت و با ضعف عمومی و کمبود‌های بدن مبارزه می‌کند. می‌توانید به راحتی آن را جایگزین برنج سفید کنید و از طعم خوب و خواص عالی آن بهرمند شوید.
خواص برنج قهوه‌ای بر سلامتی
برنج قهوه‌ای همان برنج سبوس دار است که پوسته‌ی خارجی و غیر خوراکی آن گرفته شده و به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به کاهش قند خون کمک می‌کند، چربی و کلسترول خون را کاهش داده و باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود.
همخوابی کثیف زن شوهردار با مرد غریبه تهرانی
پیش‌بینی رئیس بانک مرکزی از آینده بازار ارز
تصویربرنج قهوه‌ای پخته
۱-برنج قهوه‌ای چاقی را کاهش می‌دهد.
این برنج با داشتن منگنز به سنتز چربی بدن کمک می‌کند و مانع از توده‌ای شدن، جمع شدن چربی بدن و افزایش وزن و چاقی بدن می‌شود. این برنج با افزایش فعالیت یکی از آنزیم‌های آنتی اکسیدانی به نام گلوتاتیون پرواکسیداز در بدن به افزایش سطح چربی مفید بدن (HDL) کمک می‌کند.
۲-برنج قهوه‌ای نقش آنتی اکسیدانی دارد.
برنج قهوه‌ای پر از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است که باعث محافظت از آن‌ها در برابر صدمات ناشی از رادیکال‌های آزاد اکسیژن می‌شود. این ماده شامل یک آنزیم ضد اکسیدان ضروری شناخته شده به نام سوپراکسید دیسموتاز است که سلول‌ها را از آسیب اکسیداسیون در طول تولید انرژی محافظت می‌کند.
۳-برنج قهوه‌ای در سلامتی سیستم گوارش مفید است.
برنج قهوه‌ای فیبر دارد که به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و باعث سیری معده می‌شود و مانع از یبوست و کولیت روده می‌گردد. سبوس موجود در این برنج از جذب رطوبت و اسید در معده که سبب التهاب و تورم آن می‌شود جلوگیری می‌کند.
۴-برنج قهوه‌ای برای سلامتی قلب و عروق موثر است.
برنج قهوه‌ای پر از سلنیوم است که برای یک قلب سالم بسیار مفید است. مصرف غلات سبوس دار مانند برنج قهوه‌ای به کاهش انسداد عروق به دلیل تجمع پلاک کمک می‌کند. این عمل محافظتی خاص در کاهش احتمال اختلالات قلبی مانند فشار خون بالا و همچنین بیماری‌های عروقی نقش دارد. تحقیقات انجام شده در این زمینه توصیه کرده است که بافت اطراف دانه برنج قهوه‌ای حاوی یک عنصر سالم است که بر ضد پروتئین غدد درون ریز آنژیوتانسین II، عمل می‌کند، که در ایجاد فشار خون بالا و تصلب شرایین یا حتی تصلب شرایین نقش دارد.
تصویرقلب
۵-برنج قهوه‌ای به افزایش کلسترول خوب بدن کمک می‌کند
برنج قهوه‌ای با افزایش متابولیسم لیپید‌ها و گلوگز بدن به حفظ چربی‌های مفید بدن کمک می‌کند؛ و با داشتن یک آمینو اسید به نام گاما آمینوبوتیریک (کابا) باعث کاهش تری گلیسیرید موجود در کبد افراد الکلی می‌شود.
۶-برنج قهوه‌ای خطر سرطان پستان را کاهش می‌دهد
عناصر غذایی گیاهی موجود در برنج قهوه‌ای برای محافظت از سرطان پستان و همچنین بیماری‌های قلبی به خوبی کار می‌کند. یک بررسی بر روی زنان مسن نشان داد که مصرف غذا‌های غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای سطح آنترولاکتون را افزایش می‌دهد، که در نظر گرفته شده است با کاهش احتمال سرطان پستان مرتبط است.
۷-برنج قهوه‌ای به بهبودی سیستم مغزی کمک می‌کند
برنج قهوه‌ای دارای ویتامین B، منگنز و ویتامین E است که به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کنند. منگنز با تنظیم فعالیت کلسیم در مغز از تجمع زیادی آن جلوگیری و مانع از اختلالات مغزی و باعث آرامش اعصاب و عضلات می‌شود و ویتامین E هم یک نقش مهمی در مقابله با بیماری‌های مغزی دارد. این بیماری‌ها حاصل حمله‌های بیولوژیک به ارگانیزیم بدن است.
۸-برنج قهوه‌ای برای جلوگیری از بیماری آلزایمر مفید است
برنج قهوه‌ای با داشتن منبع قوی از اسید گاما آمینو بوتیریک (کابا) در پیشگیری از بیماری‌های عصبی، چون آلزایمر موثر است. از جوانۀ ابن برنج هم برای برای کنترل آنزیم‌های مربوط به بیماری آلزایمر و سایر اختلالات مغزی مانند زوال عقل و فراموشی استفاده می‌کنند.
۹-برنج قهوه‌ای برای سلامت روان مادران شیرده موثر است
این برنج برای کاهش فشار‌های روانی و استرس در زنان شیرده و پرستاران خیلی موثر است و بدخلقی و افسردکی آن‌ها را تقلیل می‌دهد. بطوریکه توانایی بدن فرد را در مقابل عوامل تنش زا و روحی روانی بالا می‌برد.
۱۰-برنج قهوه‌ای در درمان بی خوابی و اختلالات اضطرابی مفید است
جوانه برنج قهوه‌ای خاصیت ضد افسردگی دارد و دارای اسید‌های آمینه مهمی، چون گلیسیرین، گلوتامین و کابا است که فعالیت انتقال دهنده‌های عصبی مرتبط به پیام‌های استرس، افسردگی و نگرانی را کنترل و کاهش می‌دهد و سبب آرامش فرد می‌شود؛ و یا با داشتن منبع غنی از ملاتونین یا هورمون خواب به تمدد اعصاب و افزایش کیفیت خواب فرد کمک می‌کند.
۱۱- برنج قهوه‌ای برای سلامت استخوان و پوکی استخوان موثر است
این برنج با داشتن منیزیم و کلسیم به رشد و تقویت استخوان‌های بدن کمک می‌کند و منیزیم مانع از دیمیلینه شدن (التهاب میلین‌های محافظ الیاف عصبی در بدن) می‌شود. مقادیر بالای منیزیم و کلسیم موجود در برنج قهوه‌ای به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.
۱۲-برنج قهوه‌ای دیابت و قند خون
برنج قهوه‌ای شاخص گلیسمی پایینی دارد که می‌تواند به کاهش انسولین خون کمک کرده و باعث تثبیت سطح قند خون در بدن می‌شود؛ مطالعات نشان داده که مقادیر بالای فیتیک اسید، فیبر و پلی فنول‌های موجود در برنج قهوه‌ای به کاهش سرعت آزاد شدن قند در بدن کمک می‌کند و مانند برنج سفید باعث افزایش سریع قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت نمی‌شود. انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کند که افراد دیابتی بهتر است برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید در رژیم غذایی خود کنند.
۱۳-فواید برنج قهوه‌ای برای پوست و مو
توجه: پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.
پاک سازی پوست صورت بابرنج قهوه‌ای
مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در برنج قهوه‌ای به افزایش گردش خون در پوست کمک کرده و باعث پاک سازی و درمان لکه‌های تیره پوست صورت می‌شود.
جوان سازی پوست صورت بابرنج قهوه‌ای
مقادیر بالای پروتئین و سلنیوم موجود در برنج قهوه‌ای به حفظ الاستیسیته و کاهش التهاب پوست کمک کرده و با کاهش چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می‌کند.
درمان آکنه و جوش صورت بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین‌ها و منیزیم است که به درمان آکنه و جوش صورت کمک می‌کنند. برنج قهوه‌ای دارای خواص ضد التهابی است و برای درمان قرمزی و التهاب ناشی از جوش صورت مفید می‌باشد.
درمان اگزما بابرنج قهوه‌ای
محتوای نشاسته بالای موجود در برنج قهوه‌ای به درمان اگزما کمک می‌کند. نصف فنجان برنج قهوه‌ای را به مدت ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید، این آب را از برنج جدا کرده و با پد پنبه‌ای بر روی صورت بمالید. بگذارید ۱۵ دقیقه بماند تا خشک شود و سپس با آب سرد خوب بشویید. این کار را دو بار در روز و به مدت ۱۰ روز انجام دهید تا زودتر نتیجه بگیرید.
درمان آفتاب سوختگی بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه دارای خواص ضد التهابی و خنک کنندگی بالا است و یکی از بهترین و ساده‌ترین روش‌های طبیعی برای درمان آفتاب سوختگی محسوب می‌شود.
درمان مو‌های آسیب دیده بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای حاوی پروتئین‌هایی است که باعث رشد سلول و ذخیره خون در پوست سر شده و به درمان مو‌های آسیب دیده کمک می‌کنند.
نرم کننده موی سر بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای پر از مواد مغذی، فیبر و نشاسته است که می‌تواند باعث نرم‌تر و براق‌تر شدن موی سر شود.
درمان شوره سر بابرنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای بسیار غنی از سلنیوم است که به طور طبیعی باعث درمان شوره سر می‌شود.
عوارض جانبی مصرف برنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای ممکن است در مواردی، اندکی حساسیت زا باشد، اما حاوی هیچ گونه عناصر مختل کننده مثل پورین (عامل تولید اسید اوریک) و اگزالات (اگزالات، اسید‌های ارگانیکی هستند که به طور طبیعی در گیاهان، حیوانات و انسان وجود دارد. اگزالات می‌تواند با چسبیدن به کلیه، سبب تشکیل رسوبات و کریستال‌های سوزنی شکل و ایجاد درد شدید شود) نیست. برنج قهوه‌ای ماده‌ای است سرشار از مواد مغذی سالم که اثرات سودمندی برای بسیاری از ارگان‌های بدن از جمله قلب دارد، هضم آن راحت است، روی مغز، استخوان ها، عضلات، کلسترول و فشار خون تأثیر مثبتی دارد، برای درمان بیماری‌های پوستی مانند پسوریازیس مفید است، سلامت پوست را ارتقا می‌بخشد و مانع ریزش مو هم می‌شود. برنج قهوه‌ای خواص ضدپیری دارد، چون حاوی فرولیک اسید است که به عنوان یک آنتی اکسیدان مؤثر در پیشگیری از پیری پوست شناخته می‌شود. این ماده‌ی خوراکی غنی از فولات، در دوران بارداری برای رشد سالم جنین بسیار ضروری است و همین طور به خاطر داشتن آنزیم‌های گوارشی در افراد مبتلا به عفونت کاندیدا که به دلیل این عفونت سیستم گوارشی ضعیفی دارند، توصیه می‌شود. برنج قهوه‌ای بدن و ذهن را تقویت و با ضعف عمومی و کمبود‌های بدن مبارزه می‌کند. می‌توانید به راحتی آن را جایگزین برنج سفید کنید و از طعم خوب و خواص عالی آن بهرمند شوید.
منبع : ساعد نیوز
ارسال نظر