طرز تهیه بیسکویت خانگی با طعم قهوه
پارسینه: طرز تهیه بیسکویت قهوه خیلی ساده است، اما در عین حال کارایی زیادی دارد. در میانه روز، هر زمان که حسابی خسته می‌شوید، این میان‌وعده لذیذ را برای خود آماده کنید و از آن لذت ببرید.
۰۴ آبان ۱۴۰۰ - ۱۸:۵۶
۰

مواد لازم


آرد گندم سبوس‌دار: یک فنجان
آرد چند منظوره: سه چهارم فنجان
پودر کاکائو: نصف فنجان
قهوه فوری: یک و نیم قاشق غذاخوری
دارچین: یک و نیم قاشق چای‌خوری
جوش‌شیرین: یک قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ بزرگ زده شده: سه عدد
موز رسیده: یک عدد
ماست یونانی کم‌چرب: نصف فنجان
عسل: نصف فنجان
روغن کانولا: یک قاشق غذاخوری
عصاره وانیل: دو قاشق چای‌خوری
بلوبری: یک و یک چهارم فنجان
چیپس شکلات: سه چهارم فنجان


طرز تهیه بیسکویت قهوه


مرحله اول
اولین قدم برای درست کردن این بیسکویت خوش‌عطر این است که فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود. روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید. سپس پوست موز را بگیرید و آن را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید. بعد آن را با چنگال له کنید.

مرحله دوم
یک کاسه بزرگ بردارید و در آن آرد گندم سبوس‌دار و آرد چند منظوره، پودر کاکائو، پودر قهوه، جوش‌شیرین، پودر دارچین و نمک را خوب با هم مخلوط کنید.

مرحله سوم
در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها، موز له‌شده، ماست یونانی، عسل، روغن کانولا و عصاره وانیل را با یکدیگر ترکیب کنید تا یک‌دست شوند.

مرحله چهارم
مخلوط تخم‌مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. بلوبری و چیپس شکلات را به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید. اگر به بلوبری دسترسی ندارید، آن را حذف کنید.

مرحله پنجم
حدود یک و نیم قاشق غذاخوری از مایه بیسکویت را بردارید و در سینی فر قرار دهید. این کار را ادامه دهید تا مایه تمام شود. سطح بیسکویت‌ها را با پشت قاشق صاف کنید. در صورت تمایل چند عدد چیپس شکلات روی بیسکویت‌ها قرار دهید.

مرحله آخر
سینی را به مدت تقریبا ۱۲ تا ۱۴ دقیقه در فر قرار دهید تا لبه‌های بیسکویت‌ها سفت شوند. بیسکویت‌ها را از فر خارج کنید و از خوردن آن‌ها به همراه یک فنجان چای یا قهوه لذت ببرید. برای داشتن یک صبحانه خوشمزه، طرز تهیه نان شکلاتی را هم بخوانید.
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2