گوناگون

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و مربا

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و مربا

پارسینه: اگر به دنبال ایده‌های جدید برای شیرینی هستید و یا از طعم شیرینی‌های خشک معروف خسته شده‌اید، این دستور شیرینی برای شما طراحی شده است. شیرینی با کره بادام زمینی طعم و بافت خاص و متفاوتی دارد.

مواد لازم


۱/۲ فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق
۱ فنجان کره بادام زمینی خامه‌ای
۳/۴ فنجان شکر قهوه‌ای
۱/۳ فنجان شکر دانه ریز
۱ عدد تخم‌مرغ بزرگ
۲ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
۱/۲ قاشق چای‌خوری جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای‌خوری نمک
۱ و ۱/۳ فنجان آرد چند منظوره


مواد لازم میانی


۱ فنجان مربای میوه
۱/۳ فنجان بلوبری تازه، یا هر نوع توت
تزئین
۱/۳ فنجان بادام زمینی بو داده عسل می‌توانید از بادام زمینی معمولی شور نیز استفاده کنید


طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی و مربا


فر را از قبل با ۳۵۰ درجه گرم کنید، و روی قالب خود را با کاغذ روغنی بپوشانید. کنار بگذارید. با همزن ایستاده یا همزن دستی، کره بدون نمک و کره بادام زمینی را با هم خامه کنید تا سبک و پفکی شوند. بعد، شکر قهوه‌ای و شکر دانه ریز را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط و خامه‌ای شوند. در مرحله بعد، تخم‌مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود.

در آخر نمک، جوش شیرین و آرد چند منظوره را اضافه کنید. مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. ۲/۳ خمیر را به صورت یک لایه در ته قالب آماده شده بریزید. در مرحله بعد، مربا را روی خمیر بیسکویت به صورت یکنواخت پخش کنید. بعد، اگر توت تازه اضافه می‌کنید، آن‌ها را روی مربا قرار دهید. باقی‌مانده خمیر را روی مربا بریزید. هر بار کمی خمیر بریزید، آن را صاف کنید و سپس روی آن مربا بریزید.

پس از تمام شدن این مراحل، در آخر روی آن بادام زمینی بریزید. به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه، یا تا زمانی که روی کیک قهوه‌ای طلایی شوند بپزید. اگر شیرینی خیلی زود قهوه‌ای می‌شوند، یک تکه فویل روی آن قرار دهید به پخت ادامه دهید. قبل از برش و سرو بگذارید سرد شود. بقیه شیرینی را می‌توانید در یک ظرف در یخچال نگه دارید.

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار