شیر الاغ چه خواصی دارد؟
پارسینه: شیر الاغ یکی از انواع شیرهای پر خاصیت و مفید می باشد که در بیشتر کشور های اروپایی به عنوان بهترین شیر شناخته می شود و از این رو نسبت به شیر های دیگر دارای قیمت خیلی بالایی می باشد.
۰۳ آبان ۱۴۰۰ - ۰۰:۰۰
۰
شیر الاغ از الاغ های اهلی و خانگی گرفته می شود و دارای خواص فراوانی می باشد. از شیر الاغ در زمان های بسیار دور استفاده می شده است و نقل است که "کلئوپاترا" ملکه زیبای مصر باستان، در آن زمان برای حفظ زیبایی خود با شیر الاغ استحمام می کرد. از شیر الاغ امروزه در تولید مواد و محصولات آرایشی استفاده می شود.

خواص شیر الاغ
شیر الاغ دارای خواص ضد باکتریایی است. بر اساس تحقیقات اخیر محققان، گفته می شود شیر الاغ برای زیبایی و جوانی پوست دارای خاصیت های فراوانی است و در مورد استفاده از آن برای پاکسازی و جوانی پوست تاکید زیادی می شود. این شیر به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی امگا 3 و کلسیم برای قلب بسیار مفید بوده و در کاهش وزن خیلی موثر است.


شیر الاغ سرشار از کلسیم


کلسیم یک عنصر اصلی و اساسی برای سلامت استخوان ها می باشد. در صورت کمبود کلسیم صدمات جبران ناپذیری به استخوان ها وارد می شود. شیر الاغ مانند بسیاری از شیر های دیگر سرشار از کلسیم است و می تواند برای رفع کمبود این ماده مهم کمک کننده باشد و مشکلات استخوانی را رفع کند.

این شیر همچنین به دلیل دارا بودن مواد معدنی به تقویت استخوان ها کمک می کند. مصرف این شیر مخصوصا به زنان یائسه توصیه می شود زیرا با مصرف آن می توان از مشکل تحلیل استخوان ها در این دسته از افراد جلوگیری کرد.


شیر الاغ یک رژیم غذایی مناسب
شیر الاغ فاقد کازئین انعقاد پذیر می باشد و همچنین به دلیل داشتن درصد بسیار پایین چربی به راحتی قابل هضم است. شیر الاغ غنی از مواد معدنی، مقادیر کمی عناصر، ویتامین ها و ایمونوگلوبولین ها می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و سبب بازسازی فلور گوارشی می شود. این شیر برای افرادی که قصد گرفتن رژیم غذایی دارند بسیار مناسب است.


کاهش وزن با شیر الاغ
بر اساس تحقیقات، این شیر دارای باکتری های سریع می باشد و به کاهش وزن کمک می کند. این باکتری ها به سرعت منتشر شده و تولید انرژی می کنند. این امر در کاهش چربی بدن بسیار موثر است. بنا بر این برای کاهش وزن و رسیدن به یک تناسب اندام ایده آل توصیه می شود از این شیر استفاده کنید.

افزایش انرژی و سوخت و ساز بدن
همان طور که اشاره شد شیر الاغ به علت دارا بودن مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و عناصر و ویتامین ها و سطح پایین چربی و همچنین وجود ایمونوگلوبولین در آن سبب تقویت مکانیزم های ایمنی بدن شده و آنزیم های آن به بازسازی فلور های گوارشی کمک می کند.

همچنین از نظر علمی ثابت شده است که شیر الاغ سبب تقویت انرژی می شود.


به طوری که پادشاه فرانسه "فرانسوای اول" زمانی که از جنگ خسته شده بود و انرژی اش به تحلیل رفته بود به پیشنهاد پزشکی از اهالی قسطنطنیه برای رفع این مشکل مقداری شیر الاغ می نوشد. او نوشته بود: شیر الاغ سلامتی مرا بر گرداند و من این سلامتی را مدیون الاغ ها هستم و نه دانشمندان.


تقویت ایمنی بدن از خواص شیر الاغ

شیر الاغ باعث افزایش ایمنی بدن می شود و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. از این رو مصرف این شیر به خصوص برای افرادی که تحت درمان شیمیایی هستند بسیار مفید می باشد زیرا این دسته از افراد در طول فرایند شیمی درمانی دچار ضعف سیستم ایمنی بدن می شوند. همچنین مصرف این شیر به کسانی که دچار بیماری های مزمن هستند و دچار ضعف سیستم ایمنی بدن شده اند توصیه می شود. به طور کلی می توان گفت که شیر الاغ تقریبا همه نوع بیماری را درمان می کند.


شیر الاغ یک خوراکی مفید برای کودکان
PH شیر الاغ با بدن انسان یکسان است. از این رو مصرف این شیر برای کودکان زیر 3 سال کاملا بدون خطر است. میزان PH شیر مادر در حدود 7 تا 7.5 می باشد و میزان آن در شیر الاغ برابر با 7 تا 7.2 می باشد بنابراین مصرف این شیر برای کودکان مناسب است.


همان طور که می دانید پروتئین موجود در شیر گاو ممکن است باعث بروز حساسیت در کودکان شود. بنابر این اگر شیر مادر در دسترس نبود می توانید از شیر الاغ که منبع غذایی مفیدی است، به ویژه برای افرادی که دچار حساسیت های غذایی هستند و در جذب غذاها مشکل دارند استفاده کنید./ بیتوته
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2