طرز تهیه دسر بستنی خوشمزه

بستنی با داشتن طعمی دلپذیر و خوشمزه توانسته جایگاه ویژه ای را بین مردم ایجاد کند. در ایران اولین بستنی که وارد شد در زمان قاجار و با نام بستنی اکبر مشتی بود.

امروزه بستنی با طعم ها و رنگ های متفاوتی وارد بازار می شود. به طوری که تمام ذائقه ها را پوشش می دهد. با استفاده از بستنی می توانید انواع دسرهای خوشمزه ای را درست کنید. دسر بستنی انواع مختلفی دارد که هر کدام دارای طعمی متفاوت می باشد. از دسرهای بستنی می توان در مجالس مختلفی بهره برد.

مواد لازم

بستنی : ۱ بسته
بیسکویت خرد شده کاکائویی یا معمولی : ۴ لیوان
کره : ۱۲۰ گرم
مواد لازم برای تهیه سس:
کره : ۱۵۰ گرم
گردو خرد شده : نصف پیمانه
شکلات صبحانه : ۱ پیمانه
شیر : یک و نیم لیوان
شکر : ۲ پیمانه

مراحل

ابتدا کره را ذوب کنید.

بیسکوبیت خرد شده و کره ذوب شده را باهم مخلوط کنید.

مواد را داخل یک کاسه پیرکس بریزید و روی آن بستنی بریزید و سپس در یخچال به مدت ۲ ساعت قرار دهید.

تا زمانی که بستنی داخل یخچال است می توانید سس آن را آماده کنید.

طرز تهیه سس :

برای درست کردن سس این دسر ابتدا شکلات، شیر، کره و شکر را باهم مخلوط کرده و روی شعله قرار می دهیم تا مواد به خوبی مخلوط شود.

سس را آنقدر هم بزنید تا بجوش آید.

وقتی بجوش آمد از روی شعله برمی داریم و کنار می گذاریم تا سرد شود.

در آخر سس آماده شده را بر روی مخلوط بستنی که درون یخچال بود می ریزیم.

گردوهای خرد شده را بر روی دسر می ریزیم.

دسر آماده شده را درون یخچال به مدت ۱ ساعت قرار می دهیم تا دسر خوب بگیرد.

دسر ما حاضر است نوش جان.

منبع: غذالند