گوناگون

طرز تهیه کتلت بادمجان لذیذ

طرز تهیه کتلت بادمجان لذیذ

پارسینه: کتلت بادمجان یکی دیگر از خانواده های کتلت ها می باشد که مانند دیگر کتلت ها از طعم بی نظیری برخوردار می باشد.

اگر شما نیز جزو افرادی هستید که به انواع کوکو و کتلت علاقه فراوانی دارید ما به شما تهیه این کتلت خوشمزه را پیشنهاد می کنیم در ادامه با ما با دستور پخت آسان این غذا همراه باشید.

کتلت بادمجان یک وعده غذایی کامل برای نهار و شام می باشد که برعکس گوجه بادمجان و یا خورشت بادمجان به روغن کمتری نیاز دارد در نتیجه برای بیشتر افراد مناسب است. کتلت بادمجان نیز شبیه کباب ساده تهیه می شود که بسیار آسان می باشد.

مواد اولیه این کتلت اندک می باشد و در نهایت طرز تهیه آن آسان است. شما می توانید این غذا را در کمترین زمان تهیه و سرو کنید. ما در اینجا کتلت بادمجان را به صورت کبابی آموزش می دهیم که دارای طعمی عالی و دلپذیر می باشد و ذهن افراد را به سمت کباب های آتشی می برد.

مواد لازم

بادمجان: دو عدد
سیب زمینی آب پز: سه عدد
پیاز: یک عدد
تخم مرغ: یک عدد
جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: ۳۰ گرم
نمک: به میزان لازم
آرد سوخاری: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

مراحل

در ابتدا برای کندن پوست بادمجان ها آنها را بر روی اجاق کبابی کنید .


سپس پوست آن را به آسانی بگیرید و خرد کنید.


بادمجان کبابی خرد شده و پیاز رنده شده را به همراه سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، جعفری و پنیر پیتزا مخلوط کنید.


برای اینکه مواد سفت شود آرد سوخاری را اضافه کنید.


در نهایت نمک و فلفل و ادویه ها را اضافه کنید.


مواد را به صورت گرد در بیاورید و داخل روغن سرخ کنید.

منبع: غذالند

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار