طرز تهیه دمنوش پونه
پارسینه: پونه ازجمله آن گیاهانی است که خاصیت های درمانی بسیاری دارد و مورد استفاده در آشپزی است به خصوص در شربت ها, دمنوش ها و برخی غذاها.
۱۲ مرداد ۱۴۰۰ - ۱۷:۴۵
۰

این گیاه پر خاصیت در طب سنتی نیز به عنوان آرام بخش و مسکن استفاده می شود. این گیاه از خانواده نعناییان است. بوته گیاه پونه بین ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر رشد می کند.این گیاه طبع گرم و خشکی دارد و در فصل های گرم سال رشد می کند. با تهیه این گیاه در این فصل می توانید دمنوش و چای بسیار عالی آماده کرده و به عنوان عصرانه ای مناسب در کنار خانواده آن را بنوشید.

گیاه پونه برای از بین بردن خستگی و سردرد های عصبی بسیار مفید است و سرماخوردگی را نیز درمان می کند. اگر دمنوش آن به طور مداوم استفاده شود، منجر به کاهش خلط و سرفه می شود. برگ های این گیاه در درمان زخم های پوستی موثر واقع شده است و تاثیر زیادی نیز در درمان بیماری های عفونی دارد.

مواد لازم

برگ یا گل پونه: ۱ قاشق غذاخوری
چای: ۱ قاشق غذاخوری
آبجوش: ۲ لیوان

مراحل

یک قاشق از گل یا برگ پونه را که در دست دارید به همراه یک قاشق چای درون آبجوش بریزید .


حدود 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا دمنوش به خوبی دم بکشد.


بعد از گذشت زمان مورد نیاز, دم نوش دم کشیده و آماده میل کردن است.

 

منبع: غذالند

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2