طرز تهیه سس پرتقال
پارسینه: سس پرتقال یکی از سس های خاصی است که هم برای غذا کاربرد دارد و هم برای کیک.ما امروز تصمیم گرفتیم که سس پرتقال مخصوص غذا را آموزش دهیم .
۰۵ مرداد ۱۴۰۰ - ۲۱:۱۷
۰

برای طرز تهیه این سس هم می توانید از پرتقال استفاده کنید و هم از نارنج.

سس پرتقال یکی از سس های خاصی است که هم برای غذا کاربرد دارد و هم برای کیک.ما امروز تصمیم گرفتیم که سس پرتقال مخصوص غذا را آموزش دهیم .

مواد لازم

کره: ۱۰۰ گرم
آب پرتقال: ۱ لیوان
آب گوشت: نصف لیوان
شکر: ۶ قاشق غذاخوری
آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال: ۱ قاشق چایخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم

مراحل

ابتدا کره را در ظرفی روی گاز آب کنید.


پس از ذوب شدن کره ، آرد را به آن اضافه کرده و مقداری تفت دهید تا طلایی شود.


سپس آب گوشت و آب پرتقال یا نارنج را کم کم در آرد بریزید و هم بزنید.


مراقب باشید که آرد گلوله گلوله نشود .


در نهایت نمک ، فلفل ، پوست پرتقال و شکر را به سس بیفزاید.


سس که غلیظ شد آن را از روی گاز بردارید و اجازه دهید خنک شود.


سس شما آماده سرو است.

 

منبع: غذالند

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2