طرز تهیه سالاد خرچنگ
پارسینه: سالاد خرچنگ یکی از سالادهای خوشمزه کشور روسیه است.شاید تعجب کنید که چطور می شود با خرچنگ سالاد تهیه کرد.ما در اینجا به شما آموزش می دهیم که این غذا را به چه صورت تهیه می کنند.
سالاد خرچنگ یکی از سالادهای خوشمزه کشور روسیه است.شاید تعجب کنید که چطور می شود با خرچنگ سالاد تهیه کرد.ما در اینجا به شما آموزش می دهیم که این غذا را به چه صورت تهیه می کنند.
در این سالاد شما می توانید از هر نوع سبزیجاتی که تمایل دارید استفاده کنید تنها نکته مهم در این سالاد نوع مزه دار کردن و نحوه استفاده از گوشت خرچنگ است که اگر آن را بیاموزید ما بقی مواد داخل سالاد به انتخاب شما می تواند متفاوت باشد و تغییر کند.
مواد لازم
سس مایونز: ۱/۲ فنجان
کرفس خرد شده: ۱/۲ فنجان
پاپریکا: ۱/۲ قاشق چای خوری
آبلیمو: ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه: ۱/۴ قاشق چای خوری
مراحل
ابتدا گوشت خرچنگ را از پوست آن جدا کنید.
سپس این گوشت را با مقدار نمک ، فلفل و ابلیمو طعم دار کنید و اجازه دهید حدود 30 دقیقه در این مواد بماند تا طعم مواد را به خود بگیرد.
مقداری گوشت را تفت دهید تا از خامی در بیاید و پخته شود.
سپس کرفس ها را خورد کرده و در داخل ظرف بریزید.
سس مایونز ، نمک ، آبلیمو و فلفل و پاپریکا را با هم مخلوط کرده و سس جدیدی به دست آورید.
سپس گوشت های تفت خورده را به کرفس اضافه کنید.
در نهایت سس تهیه شده را به سالاد اضافه کنید.
در این سالاد می توانید از هر سبزیجات دیگری که تمایل دارید استفاده کنید.در عکس ها می توانید مواد مختلفی که در آنها به کار رفته است را ببیند.
منبع: غذالند
ارسال نظر