.svg)
طرز تهیه مافین موزی خوشمزه
پارسینه: مافین موزی، یک نوع نان و یا کیک خوشمزه و کم شیرین می باشد. مافین یک انتخاب و گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی است.
روش طبخ ساده و آسان مافین و سرعت آماده شدن آن، باعث ترجیح انتخابی طبخ این خوراکی در منزل شده است.
می توانید مافین موزی را به عنوان میان وعده و عصرانه نیز به همراه چای سرو کنید. برای تزیین مافین می توانید مخلوط آرد گندم، شکر قهوه ای، یک قاشق سوپ خوری کره و کمی پودر دارچین را بر روی مافین ریخته و سپس در فر گذاشته تا آماده شود.
مواد لازم
آرد گندم: ۱٫۵ پیمانه
موز: ۳ عدد
شکر: سه چهارم پیمانه
کره: یک سوم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
مراحل
ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.
2
در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید.
سپس کره ذوب شده را به مواد شکر اضافه و هم بزنید.
موزها را نیز له کرده و به مواد ظرف اضافه کنید.
سپس مخلوط شکر را به ظرف مواد آرد اضافه و خوب مخلوط کنید.
فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
کاغذ مافین را با کمی روغن چرب کنید.
سپس خمیر آماده شده را در کاغذ مافین بریزید و در سینی بچینید.
سینی را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
منبع: غذالند
ارسال نظر