طرز تهیه دسر خربزه خنک و خوشمزه

با شروع فصل تابستان و آمدن میوه های تابستانی بازار تهیه دسرهای تابستانی نیز در خانه ها داغ است و می توان به راحتی با مواد موجود در خانه یک دسر خنک و خوشمزه را فراهم آورد. دسر خربزه یکی از آنها ست که به راحتی و در عرض ۳۰ دقیقه آماده می شود.

مواد لازم

خربزه متوسط : ۱ عدد
شکر : ۱/۲ لیوان
نشاسته : ۴ قاشق غذا خوری
برگ نعنا : به مقدار لازم

مراحل

ابتدا خربزه را پوست کنده خرد می کنیم داخل مخلوط کن می ریزیم.

بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می ریزیم خوب مخلوط می کنیم.

سپس داخل قابلمه ای ریخته با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می پزیم.

سپس اجازه می دهیم مقداری خنک شود .

داخل یخچال می گذاریم تا خوب خنک شود.

پس از سرد شدن میل کنید.

منبع: غذالند