طرز تهیه رولت کالباس، میان وعده آسان
پارسینه: رولت کالباس، یک نوع دسر و میان وعده خوشمزه و لذیذ می باشد که می توانید خیلی راحت و سریع در منزل طبخ و سرو کنید.
۳۰ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۸:۳۰
۰

رولت کالباس، یک نوع دسر و میان وعده خوشمزه و لذیذ می باشد که می توانید خیلی راحت و سریع در منزل طبخ و سرو کنید. روش طبخ این دسر سرد خانگی بسیار راحت بوده و با مواد اولیه ساده و در دسترس آماده و طبخ می ‌شود.

رولت کالباس با مواد اولیه برای داخل کرپ که شامل کالباس و یا ژامبون ورقه شده، خیارشور، جعفری خرد شده و سس مایونز بوده، طبخ می ‌شود. می‌ توانید با توجه به ذائقه غذایی خود از سس تند نیز در طبخ این دسر استفاده کنید. البته در این رسپی مواد اولیه خمیر رولت و طرز تهیه آن را نیز آموزش داده ایم. می توانید این دسر خوشمزه و دلپذیر را برای میان وعده خود و یا برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی طبخ کرده و پذیرایی نمایید.

مواد لازم

آرد: سه چهارم لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
شیر: ۱ لیوان
کالباس یا ژامبون: ۲۰۰ گرم
هویج: ۱ عدد
خیارشور: ۲ عدد
سس مایونز سفید: ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز چیلی: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مراحل

ابتدا در یک ظرف تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و هم بزنید.

سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مخلوط کنید.

در آخر نمک و فلفل را اضافه و هم بزنید.

در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید.

از مخلوط آماده شده ۲ ملاقه در ماهی تابه ریخته و پخش کنید.

زمانی که یک طرف کرپ سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم آماده شود.

کرپ های آماده شده را در سینی بچینید تا سرد شود.

روی کرپ را با مخلوط سس مایونز سفید و چیلی بپوشانید.

سپس کالباس یا ژامبون های ورقه ای، خیارشور خرد شده، هویج رنده شده و جعفری را بگذارید.

کرپ ها را رول کنید و دو طرف آن را کمی سس مایونز بزنید تا لایه ها به هم بچسبند.

سپس کرپ های آماده شده را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و آماده شود.

 

منبع: غذالند

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2