املت با زیتون و پنیر موزارلا
پارسینه: کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب شود. آنگاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید تا مخلوط شود
۰۳ خرداد ۱۴۰۰ - ۲۱:۱۸
۰
کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب شود. آنگاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید تا مخلوط شود سپس تخم‌مرغ را در تابه بریزید و حرارت را ملایم کنید. اینک با پنیر موزارلا، گوجه گیلاسی، زیتون سیاه و سبز آن را بیارائید.


مواد لازم

کره..... ۳۰ گرم

تخم‌مرغ .....۴ عدد

نمک و فلفل.... به میزان لازم

پنیر موزارلا تازه ...... به میزان دلخواه

گوجه گیلاسی.... ۱۰ عدد

زیتون سیاه بدون هسته..... ۵ عدد

زیتون سبز بدون هسته...... ۵ عدد

پنیر پارمسان رنده کرده.... یک‌چهارم پیمانه
 

طرز تهیه


کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا آب شود. آنگاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید تا مخلوط شود سپس تخم‌مرغ را در تابه بریزید و حرارت را ملایم کنید. اینک با پنیر موزارلا،‌ گوجه گیلاسی، زیتون سیاه و سبز آن را بیارائید و رویش پنیر پارمسان بپاشید. حالا در تابه را بگذارید و صبر کنید املت بپزد و پنیر آب شود.
ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2