.svg)
طرز تهیه سالاد کلم و ذرت خوشمزه
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه سالاد کلم و ذرت خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
در مطلب زیر طرز تهیه سالاد کلم و ذرت خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم
کلم بنفش ۱ پیمانه
کلم سفید ۲ پیمانه
هویج کوچک(رنده شده) ۲ عدد
ذرت ۱/۲ پیمانه
شوید خشک ۱ قاشق غذا خوری
سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری
ماست خامه ای ۲ قاشق غذا خوری
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا کلم هارو به صورت رشته های باریک خرد میکنیم.
کلم ها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب و نمک قرار میدهیم.بهتر است جداجدا این کارو بکنیم تا رنگ آنها عوض نشود.
روی یک پارچه گذاشته و کامل خشک میکنیم
در ظرفی کلم ها و هویج و ذرت و کشمش را مخلوط میکنیم.
برای تهیه سس ماست خامه ای و سس مایونز و شوید و آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط میکنیم.
مقدار آبلیمو بستگی به ذائقه خودتان دارد.
سس را با کلم ها قاطی کرده و به مدت ۳ ساعت تو یخچال گذاشته.
سایر نکات
حتما از ماست خامه ای استفاده کنین زیرا فوق العاده طعم سس شما را بهتر میکند.
کلم بنفش باید نصفه کلم سفید باشد.
ارسال نظر