طرز تهیه ساندویچ پنیر استیک خوشمزه

امروز می‌خواهم برای دوستان خوبم دستور تهیه یک ساندویچ استیک خیلی خوشمزه را یاد بدهم.

مواد لازم:

یک عدد نان باگت بزرگ
¼ فنجان کره با طعم سیر
۲ فنجان پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده (پیاز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنید. ۳ عدد فلفل و ۱ عدد پیاز را با کره یا روغن سرخ کنید.)
۶۰۰ گرم رست بیف ورقه‌ای (می توانید در صورت موجود نبودن رست بیف کالباس هم استفاده کنید.)
۵۰۰ گرم پنیر ورقه‌ای (موزارلا انتخاب خوبی می‌تواند باشد)
فویل آلومینیومی

طرز تهیه

ابتدا نان باگت را در فاصله‌های ۳ سانتیمتری برش نیمه بزنید. سپس داخل تمام برش‌ها را کره بمالید.

سپس داخل برش‌ها مخلوط پیاز و فلفل سرخ شده بریزید.

بعد از این که پیاز و فلفل‌ها را داخل برش‌ها ریختید یک ورقه رست بیف و یک ورقه پنیر روی آن‌ها قرار دهید.

دوباره روی هر برش یک پنیر اضافی قرار دهید.

نکته: من خودم فویل را کمی چرب می‌کنم تا پنیر ساندویچ پس از آب شدن به فویل نچسبد.

ساندویچ را داخل فویل بپیچانید. شاید لازم باشد برای این که کل ساندویچ پوشیده شود از دو لایه فویل استفاده کنید. سپس ساندویچ را کنار آتش قرار دهید. ساندویچ را روی آتش قرار ندهید، چون فقط می‌خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیر‌ها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی‌کشد. این ساندویچ را می‌توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید.

ساندویچ آماده است نوش جان؟!

منبع: بدونیم