گوناگون

تأثیر شگفت انگیز گوجه فرنگی برای پیشگیری از سکته مغزی

تأثیر شگفت انگیز گوجه فرنگی برای پیشگیری از سکته مغزی

پارسینه: مطالعات جدید نشان می‌دهد لیکوپن موجود در گوجه فرنگی می‌تواند احتمال ابتلا به سکته مغزی را تا حد قابل توجهی کاهش دهد.

یک مطالعه علمی ثابت کرده است که مصرف مستمر گوجه فرنگی ۵۹٪ خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

این مطالعه علمی که در ژورنال "نیورولوژی" انگلیس منتشر شده است، توانایی گوجه فرنگی را در کاهش خطر سکته مغزی تا ۵۹ ٪ در صورت مصرف مستمر ثابت کرده است.

این مطالعه تأکید می‌کند در افرادی که بالاترین میزان "لیکوپن" در خون را دارند، ماده‌ای که توسط "رنگ قرمز موجود در گوجه فرنگی" تأمین می‌شود، خطر سکته مغزی ناشی از ل خته شدن خون در ۱۲ سال آینده به طور قابل توجهی کمتر خواهد بود.

این مطالعه بر نقش لیکوپن در معالجه بیماری‌های قلبی عروقی تأکید کرده و نشان می‌دهد که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است.

در این مطالعه گفته شده است که پخت گوجه فرنگی با استفاده از روغن باعث افزایش جذب لیکوپن در بدن می‌شود، بنابراین سوپ و باساتا گزینه‌های خوبی هستند.


منبع: باشگاه خبرنگاران

ارسال نظر

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان

    نمای روز

    اخبار از پلیکان

    داغ

    حواشی پلاس

    صفحه خبر - وب گردی

    آخرین اخبار