طرز تهیه مرغ در شیر نارگیل، متفاوت و خوشمزه
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه را به شما آموزش داده ایم.
۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۱۱:۱۵
۰

 امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ در شیر نارگیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

مرغ..... ۱۶ تکه

شیر نارگیل..... ۱ لیتر (۴ پیمانه)

پودر فلفل چیلی ....۱ قاشق چایخوری

بادام زمینی خردکرده.... ۲ قاشق سوپخوری

دانه‌ی فلفل سیاه...... یک‌چهارم قاشق چایخوری

پیازچه‌ی خردکرده....... ۴ عدد

سیر خردکرده..... ۲ حبه

شکر قهوه‌ای..... ۱ قاشق سوپخوری

روغن...... ۱ قاشق چایخوری

شیر نارگیل اضافی...... ۱ پیمانه

روش‌ تهیه

مرغ را در ظرف مناسبی قرار دهید. بعد شیر نارگیل را روی آن بریزید و بگذارید با حرارت کم، ۴۵ دقیقه بپزد. سپس مرغ را از ظرف بیرون آورید و پوست و استخوان آن را جدا کنید. آن‌گاه فلفل، بادام زمینی، دانه‌ی فلفل سیاه، پیازچه، سیر و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس روغن را در تابه بریزید و مخلوط بادام زمینی را فقط به مدت ۲ دقیقه در آن تفت دهید. حالا شیر نارگیل اضافی و مرغ را بیفزائید و هم بزنید. آن‌گاه در ظرف مورد نظر بکشید و از خودتان پذیرائی کنید.

 

منبع: شور و شیرین

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2