طرز تهیه شکلات تروف ترکی با طعمی بی‌نظیر
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه شکلات تروف ترکی را به شما آموزش می‌دهیم.
۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۰۹:۴۵
۰

امروز قصد داریم طرز تهیه شکلات تروف ترکی را به شما آموزش  دهیم.

مواد لازم:

بیسکویت ساده  ۱۰۰ گرم
بیسکویت ویفری شکلاتی  ۱۰۰ گرم
شیر خشک قنادی  ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو  ۳ قاشق غذا خوری
کره  ۵۰ گرم
شیر  ۱/۴ پیمانه
بادام خردشده  ۳ قاشق غذا خوری
گردو خردشده  ۳ قاشق غذا خوری
نوتلا  ۲ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ  ۲۰۰ گرم
فندق خردشده  ۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

بیسکویت ویفر شکلاتی را با دست خرد کنید و در کاسه‌ای ریخته و بیسکویت ساده آسیاب شده و شیر خشک قنادی وپودر کاکائو و کره آب شده وشیر و بادام و گردو خردشده و نوتلا را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر یکدست درست شود از مواد به اندازه یک گردو بردارید و در کف دست گرد کنید تمام خمیر را که گرد کردید به مدت پنج دقیقه در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.

شکلات تلخ را به روش بن ماری آب کنید و فندق خرد شده را به شکلات اضافه کنید وهم بزنید و شکلات‌ها را از فریزر خارج کرده و درون شکلات بغلتانید.

نوش جان

سایر نکات:

این شکلات‌ها به خاطر داشتن شیر خشک ماندگاری بالایی دارند.

 

منبع:سرآشپز پاپیون

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2