طرز تهیه ماکارونی با میگو، غذای خوشمزه و مقوی
پارسینه: ماکارونی با میگو یکی از غذاهای خوشمزه کشور اندونزی می باشد.ماکارونی و پاستا انواع مختلفی دارند و شما به هر صورت که علاقه داشته باشید می توانید آن را تهیه کنید.
۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۰ - ۲۱:۰۰
۰

امروزه انواع اسپاگتی ، ماکارونی شکلی و پاستا وجود دارد که از همه آنها برای تهیه غذاهای خوشمزه می توانید استفاده کنید.

 در این بین شما می توانید از انواع گوشت های قرمز و سفید به همراه پاستا نیز استفاده کنید. یکی از گوشت هایی که امروزه خیلی مورد استقبال قرار گرفته میگو است.

امروزه غذاهای دریایی بسیار سفارش می شوند همچنین امروزه سفارش می شود که به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت سفید در وعده های غذایی استفاده کنید .گوشتی که در این غذا به کار می رود میگو است که هم گوشت آن سفید است و هم از دسته آبزیان به حساب می آید و در بیشتر آبهای جهان اعم از آب شور و شیرین یافت می شود.

در مطلب زیر طرز تهیه ماکارونی با میگو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.

مواد لازم

میگو: ۵۰۰ گرم
روغن ک به مقدار لازم
ماکارونی (رشته‌ای و یا لینگوئینی): ۱ بسته
پیاز: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده: نصف فنجان
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
آویشن: به مقدار لازم
 

مراحل

 

ابتدا ماکارونی را در آب جوش ریخته و اجازه می دهیمم حدود 10 الی 15 دقیقه پخته شود.


سپس میگو راخوب پاک کرده ، شسته و با یک عدد پیاز و دو لیوان آب خوب می پزیم.


سپس میگو را آبکش کرده و آن ها را خرد (به قطعات ریز) تبدیل می کنیم.


میگوهای خرد شده را در روغن سرخ می کنیم.


در این مرحله به آنها رب ، نمک ، فلفل و جعفری خرد شده اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.


سس به دست آمده را با ماکارونی پخته شده مخلوط می کنیم.(میتوانید لایه به لایه همانند ماکارونی معمولی بریزید تا مواد کامل تمام شود).


قابلمه را روی گاز قرار داده و می گذاریم تا ماکارونی دم بکشد.


غذای شما آماده است.

 

منبع: غذالند

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2