طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی را به شما آموزش می‌دهیم.
۲۹ فروردين ۱۴۰۰ - ۱۵:۳۰
۰

در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی با بیسکویت ساقه طلایی آشنا کنیم.

مواد لازم جهت تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی:

کره: ۴ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ قاشق غذاخوری
شکلات شیرین: ۱۵۰ گرم
بیسکوییت (ساقه طلایی): ۱۲ عدد
شکلات تلخ: ۵۰ گرم
عسل (یا شکر): ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی:

این کیک بسیار راحت هست و سریع آماده میشه ابتدا همه مواد به جز بیسکویت رو در ظرفی می‌ریزیم و روی بخار کتری که روی حرارت درحال جوش است قرار می‌دهیم و مرتب هم می‌زنیم تا کاملا” ذوب بشه. (برای آب شدن میتونید از مایکرویو هم استفاده کنید)

بیسکویت‌ها را به تکه‌های درشت خرد می‌کنیم شکلات را از روی حرارت بر می‌داریم و ۱۵ دقیقه صبر می‌کنیم تا کمی سرد شود. (کم) بیسکویت‌ها رو با شکلات به آرومی قاطی می‌کنیم.

داخل ظرف کیک یا هر ظرف مستطیلی رو سلفون یا نایلون کشیده و لبه‌های آن را به اندازه‌ای که روی مواد پوشش داده بشه بیشتر از لبه‌های ظرف می‌گیریم. بعد مواد شکلاتی بیسکویت را داخل ظرف می‌ریزیم و با لیسک کاملا پهن می‌کنیم.

لبه‌های سلفون رو روی کیک گذاشته و با کف دست سطح کیک رو صاف می‌کنیم. هنگامی که کیک خنک شد به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا سفت شود؛ و بعد با کارد تیز برش می‌دهیم. بعد آن را سرو می‌کنیم.

منبع: دلگرم

ارسال نظر
نمای روز
حواشی پلاس
آخرین اخبار
به پرداخت ملت
سداد2