خواص بی نظیر اشعه خورشید برای تامین ویتامین D

ویتامین‌ها نقش ویژه‌ای در کارکرد مناسب بدن دارند. تحقیقات متعدد بر ضرورت مصرف ویتامین‌ها صحه گذاشته و عوارض جبران ناپذیر کمبود آن‌ها را نشان داده است. یکی از این ویتامین‌های ضروری، ویتامین D است.

براساس اعلام دانشگاه علوم پزشکی هاروارد آمریکا کمبود ویتامین D به دلایل متعددی مانند تغییر در سبک زندگی، رژیم غذایی نامناسب، و عدم حضور در مقابل نور آفتاب بروز می‌کند. از آنجا که این ویتامین نقش مستقیمی در جذب کلسیم و فسفات دارد، کمبود آن می‌تواند باعث رشد ناکافی استخوان و پوکی آن شود.

بهترین منابع غذایی برای ویتامین D شامل ماهی‌های چرب مانند سالمون و ماهی تن، محصولات لبنی و حبوبات است. در مواردی که فرد از کمبود شدید ویتامین D رنج می‌برند، استفاده از مکمل‌های غذایی حاوی این ویتامین توصیه می‌شود. با این حال، هنوز هم بهترین راهکار برای تامین نیاز‌های بدن به ویتامین D، قرار گرفتن در معرض نور آفتاب است.

پوست انسان می‌تواند در مقابل نور خورشید به ساختن ویتامین D اقدام کند. با این حال، این موضوع بدان معنا نیست که افراد در قرار گرفتن در معرض نور خورشید زیاده روی کنند. پیش از قرار گرفتن در معرض نور خورشید باید موارد ذیل را در خاطر داشته باشید:

۱- کجا زندگی می‌کنید: به هر میزان که به خط استوا نزدیک‌تر هستند، تابش خورشید شدیدتر بوده و افراد به زمان کمتری برای قرار گرفتن در معرض نور خورشید نیازمند هستند.

۲- کرم‌های ضدآفتاب: علی رغم آنکه کرم‌های ضدآفتاب می‌تواند به میزان قابل توجهی از اشعه‌های مضر خورشید بر پوست بکاهد و مانع از ابتلا به بیماری‌های پوستی شود، بسیاری از مردم از مصرف آن‌ها خودداری می‌کنند. برخی کرم‌های ضدآفتاب در عین حال نمی‌تواند تاثیر قابل توجهی در توانایی پوست برای ساخت ویتامین D در معرض نور خورشید داشته باشد. اگر از کرم‌های ضدآفتاب استفاده نمی‌کنید، این موضوع بدان معناست که خطر بیشتری پوست شما را تهدید می‌کند.

۳- رنگ پوست: ملانین موجود در پوست افراد تیره می‌تواند باعث کاهش تاثیرات نور خورشید شود. از همین روی، تحقیقات نشان داده است افراد دارای پوست روشن نسبت به افراد دارای پوست تیره نیاز کمتری برای قرار گرفتن در معرض نور خوشید برای ساخت ویتامین D دارند.

۴- وزن: تحقیقات پژوهشگران نشان داده است افرادی که از چاقی و اضافه وزن رنج می‌برند به طور معمول از سطح ویتامین D کمتری نسبت به افراد لاغر برخوردار هستند.

۵- سن: افراد جوان و کم سن و سال توانایی بیشتری برای ساختن ویتامین D در معرض نور خورشید نسبت به افراد مسن و کهنسال دارند.

گر چه تحقیقات متعدد خواص بی‌نظیر نور خورشید در ساخت ویتامین D را نشان داده است، اما باید به خاطر داشت اصلی‌ترین دلیل بروز سرطان پوست زیاده روی در قرار گرفتن در معرض اشعه خورشید است. از این رو، نباید در این موضوع زیاده روی شود. بهتر است در روز‌های گرم سال از کرم‌های ضدآفتاب استفاده کنید.